Come identificare, trattare e prevenire l'antracnosi
Lesioni marroni o nere su foglie, steli, fiori, frutti e altre parti di piante possono essere sintomi di antracnosi. Ma non tutti gli antracnosi sono uguali. Il termine antracnosi si riferisce a un gruppo di malattie fungine che possono colpire una vasta gamma di specie vegetali, alberi e arbusti, sia ornamentali che commestibili, e anche colture da giardino. Mentre i sintomi sono simili, i funghi che causano la malattia sono diversi da ospite a ospite.
Ecco una panoramica di alcuni dei tipi più comuni di antracnosi.
Antracnosi su alberi decidui
Gli alberi da ombra comunemente colpiti dall'antracnosi sono il frassino, il corniolo, l'olmo, l'hickory, l'acero, la quercia, il sicomoro e il noce. I funghi che lo provocano, per lo più della famiglia delle Gnomoniaceae, variano a seconda delle specie arboree.
L'antracnosi può colpire le gemme di un albero all'inizio della stagione prima che abbia fatto crescere le foglie. Quando i boccioli o le punte dei ramoscelli muoiono di conseguenza, potrebbe sembrare una ferita da gelo, che può rendere difficile diagnosticare l'antracnosi in questa fase.
I sintomi dell'antracnosi sono più facili da identificare una volta che l'albero ha sfogliato. Noterai punti morti scuri o marroni piccoli, circolari o di forma irregolare sulle foglie, margini e punte delle foglie morte e grandi macchie morte lungo le vene delle foglie o tra le vene.
Quando l'albero è gravemente infettato all'inizio della stagione, le foglie possono essere distorte, avvizzire e cadere prematuramente. A volte il fogliame ricresce dopo la defogliazione. Altri sintomi sono ramoscelli morti cinti con aree di corteccia infossata.
Per determinare se si tratta di antracnosi, dai un'occhiata alla parte inferiore delle foglie infette con una lente d'ingrandimento. Vedrai strutture fruttiferi fungine che sporgono come brufoli, specialmente lungo le vene delle foglie. Ci sono strutture fruttifere simili sulle punte dei ramoscelli morti.
L'antracnosi sverna in rami, ramoscelli e foglie infetti. In primavera, il vento trasporta gli agenti patogeni sulle foglie giovani e sui ramoscelli, dove forma nuove spore. Queste spore si muovono quindi dal vento o dall'acqua, schizzando sul fogliame vicino, infettandolo e continuando così il ciclo della malattia.
Il clima primaverile fresco con temperature comprese tra 50 e 55 gradi F è particolarmente favorevole alla diffusione della malattia.
Antracnosi sulle rose
Lo Sphaceloma rosarum, il fungo che causa l'antracnosi sulle rose, è diverso dai funghi che causano l'antracnosi dell'albero.
Un sintomo caratteristico della malattia sono piccole macchie o lesioni rosso-violacee sulle vene delle foglie. Con il passare del tempo, le macchie sviluppano sottili margini marroni. Poi diventano grigi e il tessuto si disintegra, lasciando minuscoli fori simili a proiettili nelle foglie. Anche le foglie ingialliscono, appassiscono e alla fine cadono.
Per distinguere l'antracnosi dalla macchia nera, un'altra malattia della rosa che causa la defogliazione, osserva attentamente queste lesioni. Quelle causate dall'antracnosi hanno bordi distinti mentre le lesioni da macchia nera hanno bordi sfocati irregolari.
Oltre alle foglie, possono essere colpiti anche i canne di rosa e gli steli. Il fungo produce cancri che cingono il fusto, letteralmente soffocandolo a morte. Il deperimento di solito inizia alle punte degli steli e si sposta verso il centro della pianta.
Le rose rampicanti, le rose selvatiche e le rose rampicanti, così come alcuni ibridi e arbusti, sono più suscettibili all'antracnosi.
Come controllare l'antracnosi su alberi e rose
La buona notizia è che anche quando un albero o una rosa è gravemente infettato da antracnosi, non lo ucciderà. Ma tieni presente che lo indebolisce e lo rende più suscettibile ad altre malattie, lesioni da gelo, stress ambientali come siccità e temperature estreme e danni agli insetti. Per questi motivi, è importante controllare precocemente la malattia.
Tieni d'occhio le tue rose. Man mano che l'antracnosi progredisce e le lesioni si trasformano in quei minuscoli fori di proiettile, vengono facilmente scambiate per danni da insetti e possibilmente trattate in modo improprio.
Una buona igiene è, come al solito, la tua prima linea di difesa. In autunno, rastrella e distruggi in sicurezza tutte le foglie cadute da alberi e rose infetti. In questo modo le spore di antracnosi non avranno un posto dove svernare. Rimuovere eventuali ramoscelli e cancri infetti e disinfettare tutti gli strumenti con una soluzione di candeggina al 10% (una parte di candeggina in nove parti di acqua) tra i tagli per evitare che il fungo si diffonda sullo stesso albero o su altri alberi.
L'igiene degli attrezzi è particolarmente importante quando coltivi rose per fiori recisi, quindi assicurati di disinfettare i tuoi strumenti quando ti sposti da una rosa all'altra per evitare che la malattia si diffonda. Smaltisci in modo sicuro le parti di piante infette bruciandole o gettandole nella spazzatura.
I fungicidi con clorotalonil e rame possono essere usati come prevenzione. Per gli alberi sono raccomandati solo quando l'infezione è grave e si ripresenta ogni anno, provocando la morte di molti ramoscelli. Il fungicida deve essere applicato all'albero alla rottura del germoglio all'inizio della primavera e ripetuto settimanalmente o ogni due settimane fino a quando le temperature medie giornaliere non sono costantemente superiori a 60 gradi F. Le rose possono anche essere trattate con fungicidi contenenti rame, zolfo o clorotalonil. Segui le istruzioni del produttore per la frequenza e il dosaggio.
Come tutti i funghi, l'antracnosi prospera in condizioni di umidità. Anche se non puoi cambiare il tempo, puoi garantire una buona circolazione dell'aria lasciando ampio spazio tra le tue piante di rose, così come con una potatura regolare e corretta. Entrambi sono modi che aiutano il fogliame ad asciugarsi più velocemente dalla rugiada e dalla pioggia. Inoltre, durante l'irrigazione, innaffia solo le radici ed evita di bagnare il fogliame per diminuire la possibilità che il fungo si diffonda.
Antracnosi sui prodotti alimentari
L'antracnosi può anche colpire colture da giardino, piccoli frutti e alberi da frutto tropicali, che possono decimare considerevolmente il raccolto.
L'antracnosi su pomodori, melanzane e peperoni è causato da specie del fungo Colletotrichum, più comunemente Colletotrichum coccodes.
Il pomodoro antracnosi si presenta principalmente sui frutti troppo maturi. I pomodori mostrano piccole macchie circolari infossate, spesso ad anelli concentrici. Man mano che le macchie diventano più grandi, si raggruppano insieme per formare grandi macchie, che spesso iniziano a trasudare.
Anche i cetrioli, i cocomeri, alcuni meloni come la melata e talvolta le zucche possono ottenere l'antracnosi. Nei membri della famiglia dei cetrioli è causato ancora da un altro fungo, Colletotrichum orbiculare.
Il fungo può colpire le foglie, i gambi, i piccioli e il frutto delle cucurbite. I sintomi variano e spesso assomigliano ad altre malattie fogliari come peronospora, macchia fogliare, peronospora e oidio, che possono rendere difficile la diagnosi. Il nome della malattia - antracnosi significa "malattia del carbone" - può darti indizi su cosa cercare: macchie scure su foglie, gambi di foglie, steli e frutti, spesso infossati, che successivamente si fondono.
I sintomi dell'antracnosi nell'uva, causati dal fungo Elsinoe ampelina, iniziano come piccole macchie rossastre circolari e possono comparire su tutte le parti della pianta ma sono più comuni su giovani germogli e uva. Successivamente questi punti si sviluppano in lesioni infossate che crescono insieme.
L'antracnosi sui lamponi neri, viola e rossi e sulle more, è causata dal fungo Elsinoe veneta. Come nell'uva, inizia con piccole macchie rossastre, spesso infossate, che gradualmente si fondono e diventano grigie al centro, che hanno anche valso alla malattia il soprannome di "corteccia grigia". La malattia provoca bacche deformate rachitiche e le canne spesso muoiono.
Anche gli alberi da frutto tropicali come il mango non vengono risparmiati dall'antracnosi. Il fungo Colletotrichum gloeosporioides può colpire mango, banana, avocado, papaia e frutto della passione.
Il modello della malattia sul mango è simile all'antracnosi su altre piante. Tutto inizia con le tipiche piccole macchie che si fondono in lesioni più grandi che poi diventano aree morte su frutti, foglie e fiori. Se i frutti non cadono prima della maturazione, hanno grandi macchie scure che vanno oltre la superficie e portano alla decomposizione dell'intero frutto.
Come controllare l'antracnosi sugli edibili
Simile agli alberi ornamentali e alle rose, il modo migliore per trattare l'antracnosi sugli edibili è il controllo e la prevenzione seguendo buone pratiche di giardinaggio.
Inizia con semi, piantine e piante sani da una fonte affidabile certificata.
Nell'ambito di una rotazione annuale delle colture nel tuo giardino, non piantare alcun membro della stessa famiglia di colture, come pomodori, peperoni, melanzane e patate, o cetrioli, meloni, angurie, zucca e zucca, nella stessa posizione per almeno due anni consecutivi.
L'antracnosi si diffonde bene in condizioni di umidità e umidità, quindi evita l'irrigazione dall'alto e fornisce una buona circolazione dell'aria all'interno delle piante e nel mezzo attraverso la corretta spaziatura delle piante, il diserbo regolare e la potatura.
In autunno rimuovere e scartare in modo sicuro qualsiasi materiale vegetale malato e detriti dal giardino, intorno a bacche e piante d'uva e alberi da frutto, rendendo meno probabile che il fungo sverna.
Poiché l'antracnosi ha così tante forme diverse a seconda del fungo sottostante e della pianta ospite, è meglio portare un campione di una parte di pianta commestibile infetta all'ufficio di estensione locale per una corretta diagnosi.