Cos'è una Chiminea e come si usa?

Il mesquite o il pinon sono scelte popolari
I legni aromatici come il cedro, l'hickory, il mesquite o il pinon sono scelte popolari, che faranno esplodere il fumo.

Le ciminiere sono quegli incantevoli caminetti da esterno in terracotta decorati a mano che vedi in vendita nei negozi del patio, nei mercati e nei siti turistici in Messico e negli stati occidentali come la California e l'Arizona. Mentre alcune persone usano i camini come arte del giardino sui cortili per un autentico aspetto rustico o sudoccidentale, i camini possono essere elementi funzionali del fuoco nelle stanze all'aperto. Esistono da centinaia di anni e non sono solo pezzi di accento decorativi.

Storia di Chiminea

Tradizionalmente, una chimenea è fatta di argilla e progettata in una forma di vaso a fondo largo, con uno stretto camino verticale attraverso il quale dirigere il fumo e un'ampia bocca sul lato per il pozzo del fuoco. Il design della chimenea ne consente l'utilizzo sotto la pioggia senza che l'acqua ne spenga la fiamma.

Fondamentalmente, una chimenea è lo stesso concetto di una stufa a ventosa vecchio stile, che è una stufa a legna in ghisa. Nei paesi dell'Europa orientale, un tipo simile di stufa, chiamato kotao, viene alimentato a legna e utilizzato per cucinare molti piatti popolari. Sul kotao sono posizionate grandi pentole rotonde.

A differenza di un pozzo del fuoco più ampio e aperto, una chiminea è contenuta. I legni aromatici come il cedro, l'hickory, il mesquite o il pinon sono scelte popolari, che faranno esplodere il fumo. Dopo l'accensione, i camini possono raggiungere la piena combustione in 15 minuti, emanando molto calore. Il fuoco può essere controllato come qualsiasi braciere o caminetto esterno a legna.

Fatto divertente

Le origini della chiminea risalgono al XVI o XVII secolo, quando gli chef dei piccoli villaggi messicani li usavano come vasi da cucina sopraelevati e le famiglie si riunivano vicino a loro per riscaldarsi.

Cosa cercare prima di acquistare

Non lasciarti trasportare da quei vivaci fiori dipinti e motivi spagnoli che decorano quella chimenea che hai guardato online. Prima di investire in una chimenea, fai qualche ricerca e sappi dove si troverà nella tua proprietà. Inoltre, considera quanto segue:

  • Forma e design complessivi. È storto o deforme? L'imbuto / camino è troppo spesso o sottile?
  • Materiali: mentre l'argilla e la terracotta sono tradizionali, i camini possono anche essere realizzati in rame, ghisa, acciaio (come la collezione ModFire di ispirazione vintage) o alluminio fuso.
  • C'è molto spazio nel braciere per adattare pezzi di legno di dimensioni standard? In caso contrario, dovrai tagliare o trucioli di ordine speciale, pezzi o pezzi di legno più piccoli.
  • Vivi in una zona che vieta i camini a legna, sia all'interno che all'esterno? Se è così, e vuoi davvero un chimenea, cerca un modello che funzioni a gas o propano liquido.

Dove mettere una chiminea

Per motivi di sicurezza, è opportuno posizionare la chiminea in un luogo in cui le fiamme siano visibili dall'interno della casa. Con questo in mente, gli spazi ovvi includerebbero un patio, un ponte, un cortile, ecc. Una chiminea funziona in modo più efficace se la sua parte posteriore è rivolta verso una brezza o un vento, il che non è sempre prevedibile, ovviamente. Affinché il suo camino ad imbuto funzioni correttamente, il camino deve essere posizionato dritto e verticale. Questo posizionamento garantisce la formazione di fuliggine all'interno della camera di combustione.

Il design della chimenea ne consente l'utilizzo sotto la pioggia senza che l'acqua ne spenga la fiamma
Il design della chimenea ne consente l'utilizzo sotto la pioggia senza che l'acqua ne spenga la fiamma.

Considera la superficie su cui verrà posizionata la tua chimenea. I cortili in cemento, mattoni o pietra sono scelte di pavimentazione ignifughe. Se il tuo spazio esterno è un ponte o una terrazza in legno, posiziona pavimentazioni, lastre di pietra o mattoni in una piccola area - circa 3 x 4 metri - che fungano da piattaforma o focolare del patio. Posiziona la canna fumaria sul focolare e assicurati che non ci siano grondaie, tetto del patio o qualche tipo di copertura aerea che potrebbe prendere fuoco.

Idealmente, il legno dovrebbe bruciare in cenere nella tua chiminea. Se necessario, le fiamme possono essere spente con secchi d'acqua o la brace può essere spenta usando una pala (non una spatola da giardino) e girando la miscela di sabbia / ghiaia sul fondo della fossa.

Prendersi cura della tua chiminea

I camini sono pesanti e inclini a rompersi perché la maggior parte sono fatti di argilla, spesso con uno smalto a fuoco basso o semplicemente dipinti. Prima di utilizzare la tua nuova chimenea, applica una finitura acrilica o un sigillante e riapplica ogni 6-8 settimane durante le stagioni di utilizzo. Una finitura acrilica proteggerà il tuo caminetto esterno dall'acqua e dall'umidità, che ammorbidiranno l'argilla. Per questo motivo, è una buona idea acquistare una copertura chimenea per evitare che si rompa e alla fine cada a pezzi. In caso di pioggia (o peggio), è consigliabile conservare la canna fumaria in un capannone, in una cantina o in un garage, insieme ad altri mobili da giardino.

Metti sabbia, roccia lavica, vetro per il fuoco o ghiaia di piselli sul fondo del pozzo del fuoco di chimenea per aiutare a pulire la cenere. La miscela di sabbia e cenere può essere messa in un secchio, lavata via, fatta asciugare e riportata nella fossa. Puoi anche rastrellare la cenere e rivoltare la sabbia o la ghiaia per un camino pulito.

Preoccupato per la combustione della legna?

Nel tentativo di avere un impatto positivo sulla qualità dell'aria, la Hearth, Patio, and Barbecue Association (HPBA) ha collaborato con l'European Environmental Protection Agency (EPA) per creare programmi volontari di sostituzione delle stufe a legna in tutto il paese. Scopri se c'è un programma di cambiamento e incentivo vicino a te.

Usare il buon senso e un comportamento sicuro può rendere un camino un'aggiunta calda e accogliente alla tua stanza all'aperto.

Pronuncia e ortografia

Chiminea o chimenea, pronunciato che-meh-NEH-yah. Spagnolo per camino. Le ortografie sono usate in modo intercambiabile.

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