Organizza una festa di taco personalizzata
Se c'è un tipo di festa che eccita le persone, è una festa di taco. Tutti godono di una sorta di variazione su un taco e la personalizzazione infinita lo rende attraente per le persone che seguono ogni tipo di dieta, dal vegetariano al senza glutine al basso contenuto di carboidrati. Come bonus, è uno dei menu più facili da mettere insieme per un ospite di una festa: con un po 'di tritare di verdure, sarai pronto per servire senza cucinare tutto il giorno.
Gioca nel tema del taco mettendo decorazioni di ispirazione messicana, servendo un assortimento di margarita e birre di produzione messicana, come Corona o Modelo, e suonando musica mariachi in sottofondo.
Creare una barretta di taco
La chiave per una festa di taco fai da te di successo è fornire un'ampia varietà di condimenti, in modo che i tuoi ospiti possano personalizzare i loro tacos a loro piacimento. Inizia definendo gli ingredienti per i tacos stessi, che dovrebbero includere:
- Tortillas a guscio duro e morbido (mais e farina)
- Pollo sminuzzato
- Carne macinata condita
- Fagioli fritti
- Lattuga sminuzzata
- Pomodori a dadini
- Coriandolo tritato
- Peperoni saltati
- Cipolle rosse o bianche a fette saltate o crude
- Olive nere
- Jalapenos (crudo o in salamoia)
- Formaggio cheddar
- salsa
- Panna acida
- guacamole
- Spicchi di lime
Metti ogni ingrediente nella sua ciotola con un cucchiaio, così gli ospiti possono servirsi da soli. Assicurati di avere una grande ciotola di lattuga a disposizione delle persone per preparare insalate di taco. Se ci saranno molti vegetariani presenti, compresa una ciotola di sofritas condite , che è fatta di tofu. Mantieni le tortillas calde in uno speciale piatto riscaldante per tortilla o mettile su una piastra calda a fuoco basso.
Successivamente, includi alcuni contorni appropriati:
- Riso messicano
- Fagioli neri
- Mais (sulla pannocchia o in insalata)
- Patatine tortilla
Una pentola a cottura lenta manterrà il riso, i fagioli e il mais alla giusta temperatura per tutta la festa.
Infine, su un tavolo a parte, prepara un paio di dolci a tema:
- churros
- Flan
- Dolce di Latte
Idee per decorare le feste di taco
A seconda di ciò che hai in casa, usa una di queste idee per dare alla tua tavola l'atmosfera di una festa messicana.
- Se hai una coperta in stile messicano, usala come tovaglia. In alternativa, lenzuola assortite in rosso, bianco e verde presteranno i colori della bandiera messicana alla tua tavola. Un'altra opzione è usare rosa, blu, gialli, verdi e bianchi brillanti per un tocco di festa più naturale. Una festa di taco è il momento perfetto per incorporare il tuo amore per i colori audaci e luminosi in una tavola.
- Cravatta tovaglioli bianchi con rafia verde e rossa.
- I cestini intrecciati sono perfetti per contenere coperte da esterno per sedersi e da usare come fioriere per dare alla tua oasi all'aperto più un'atmosfera tropicale.
- Riempi una ciotola con peperoni colorati per il tuo centrotavola (usali nella tua cucina più avanti nella settimana).
- Se hai un sombrero messicano, usalo come centrotavola. Mettere i peperoni jalapeño e i lime intorno all'orlo.
- Le foglie di palma tropicale e la vegetazione possono aggiungere alla sensazione di festa della giornata sparse sui tavoli o adagiate sui tovaglioli come parte della tavola.
