Come organizzare una festa di tapas?

Hai voglia di informazioni per il tuo prossimo incontro? Tutti amano le tapas, gli spuntini salati, le tartine o i piccoli piatti che possono essere freddi (ad esempio, olive miste e formaggi spagnoli) o caldi (ad esempio, patatas bravas), rendendo una serata incentrata su questi piatti condivisibili un must da leccarsi i baffi. Naturalmente, vorrai annaffiare tutta quella prelibatezza anche con alcuni sorsi gradevoli al palato. E poi c'è l'arredamento e l'intrattenimento necessari. Quindi, per aiutarti a iniziare, abbiamo messo insieme una guida con tutto il necessario per lanciare un tapas festa favolosa.

Gli inviti danno agli ospiti un'idea di cosa aspettarsi dal tuo prossimo evento. Quanto sono fantastici questi inviti a tema di FrankieBearDesigns? I tuoi amici sapranno immediatamente che sono pronti per una festa festosa con tanto cibo e divertimento.

La musica aiuta a creare l'atmosfera per la tua festa. Trasporta gli amanti delle feste in Spagna creando una playlist di brani di flamenco e chitarra classica. Oppure elimina le congetture e attiva una playlist di Spotify.

Inizia con una vivace combinazione di colori. Ravviva le cose con accenti festosi come ghirlande di nappe, stelle filanti, ventagli di carta e fiori luminosi. Le luci scintillanti aggiungono un'aria romantica a qualsiasi spazio esterno, che si tratti di un cortile, una terrazza, un patio o un tetto.

Crea un panorama per mettere in risalto i tuoi deliziosi piatti. Stai pianificando una relazione da seduto? Un lungo tavolo funziona meglio per una cena. Servi tapas su piatti di ceramica o opta per legno o ardesia per un'estetica più rustica. Centrotavola floreali vivaci, tovaglioli colorati e candele accendono l'atmosfera.

I piccoli piatti sono ottimi anche per una riunione più rilassata. Per questo tipo di affare suggeriamo un buffet in stile spagnolo. Non puoi sbagliare con un antipasto degno di Instagram, oltre a un assortimento di oggetti facili da mangiare che non richiedono una forchetta e un coltello. Montados e Banderillas sono ideali per questo tipo di evento.

Quando si tratta di organizzare una festa di tapas, è tutta una questione di cibo, quindi la pianificazione del menu è fondamentale. Dovrai scegliere una serie di condivisibili in base al numero di ospiti, alle preferenze dietetiche e al formato della tua festa (cena al tavolo e cocktail informali). Di seguito sono riportate alcune delle nostre invitanti ricette di tapas preferite.

• Croquetas de Jamon y Queso - Crocchette di prosciutto e formaggio
• Gambas al Ajillo - Gamberetti saltati in olio d'oliva e aglio
• Tortilla Española - Frittata con patate e cipolla, considerata il piatto nazionale della Spagna
• Pulpo Gallego - Polpo alla griglia
• Tigres - Cozze ripiene pastellate e fritte
• Salmorejo - Zuppa di pomodoro fredda, vegetariana e ottima per l'estate
• Salmon Ahumado Con Queso Blando - salmone affumicato e crema di formaggio su una baguette
• Patatas Alioli - Patate fritte condite con una salsa all'aglio calda e cremosa

PS Non dimenticare di fare scorta di questi ingredienti spagnoli essenziali.

Solo perché le cose salate sono la star non significa che dovresti scartare il dessert. Dopotutto, le pastelerie (pasticcerie) sono famose per un motivo. Termina il pasto regalando agli ospiti dolci spagnoli come il Turrón (caramelle al torrone alle mandorle, tradizionalmente gustate a Natale ma deliziose tutto l'anno) o Bunuelos de Viento (frittelle leggere come l'aria, ripiene di crema e spolverate di zucchero a velo). Un altro piacere della folla garantito è il flan ( crema pasticcera all'uovo alla vaniglia, condita con salsa al caramello).

I vini spagnoli sono un sublime complemento alle tapas. Metti sul tavolo alcune bottiglie di vino rosso e vino o canalizza il tuo sommelier interiore con una degustazione progressiva. Il vino frizzante è disponibile in molti stili. Senza dubbio, hai familiarità con lo Champagne, ma per quanto riguarda Cava (o champán come è noto colloquialmente)? Prodotto con lo stesso metodo del famoso spumante francese, questo spumante dalla Spagna a prezzi accessibili, si abbina meravigliosamente a prelibatezze locali come formaggio manchego, olive, mandorle, prosciutto serrano e pesce fritto. I fan dei bianchi croccanti dovrebbero provare Albarino, rinomato per la sua acidità e per i rinfrescanti sapori fruttati. Se ti piacciono il Cabernet sauvignon e il Pinot nero, adorerai il Tempranillo, un vitigno corposo che cresce nelle regioni settentrionali della Rioja e Ribera del Duero.

La sangria è un popolare cocktail spagnolo a base di vino, frutta e liquori. Non solo ha un ottimo sapore, ma è super semplice e adattabile. Optare per una classica sangria rossa o entrare nel boschetto stagionale con pesca bianca e sangria alla menta. Questo punch pronto per le feste è meglio preparato in anticipo e refrigerato durante la notte per consentire a tutti i sapori di unirsi. Mescolare una grande quantità il giorno prima e aggiungere una spruzzata di seltz prima di servire. (Serata dell'ultimo minuto? Prova questa ricetta istantanea della sangria.)

Mostra la sangria, o agua fresca per coloro che non bevono, in grandi distributori di bevande o brocche e lascia che i tuoi ospiti si servano da soli. In questo modo puoi passare meno tempo a giocare al barista e più tempo a socializzare con i tuoi amici.

Tra assaporare e sorseggiare, vizia i tuoi ospiti con giochi e intrattenimento a tema spagnolo. Quale modo migliore per ricordare la festa delle foto? Crea uno spazio dedicato per le foto con uno sfondo fai-da-te e alcuni oggetti di scena, che puoi creare da solo o acquistare online e stampare a casa (dai un'occhiata a questi download digitali istantanei da Happyfiestadesign). Le piñata sono spesso associate al Messico, ma la tradizione risale al XIV secolo in Spagna. Queste creazioni in cartapesta sono divertenti per bambini e adulti di tutte le età. Riempi con caramelle e altri ninnoli festivi.