Come coltivare i girasoli?

I girasoli giallo brillante sono il fiore del manifesto dell'estate. I girasoli sono originari del Nord Europa, ma sono molto spesso associati all'area mediterranea. I fiori hanno un ampio disco centrale circondato da petali più corti. Il robusto gambo del girasole può crescere 10 metri o più e può contenere fiori singoli o essere multi-ramificato. I semi sono commestibili e sono preferiti dagli uccelli. Sono anche usati per produrre olio e mangimi per il bestiame.

C'è un motivo per cui si chiamano girasoli: i capolini seguono il sole. Quindi pensa a dove pianti i tuoi girasoli. Se li pianti su un asse est / ovest, guarderai la parte posteriore dei capolini per la maggior parte della giornata.

Tradizionalmente, i girasoli erano di un colore giallo solare con un disco centrale più scuro. Tuttavia, ora abbiamo una scelta di ricchi marroni cioccolato, bordeaux intenso e deliziosi fiori multicolori.

Nome botanico

Helianthus annuus

Nome comune

Girasole

Zone di rusticità

I girasoli tradizionali sono annuali (il nome della specie annuus dovrebbe darci un suggerimento), quindi non hanno una classificazione USDA Hardiness Zone.

Esposizione al sole

Per la migliore fioritura e gli steli più robusti, pianta i tuoi girasoli in pieno sole. Dal momento che sono eliotropici (i loro capolini gireranno e seguiranno il sole tutto il giorno) la piena esposizione al sole li aiuterà a crescere in altezza, piuttosto che piegarsi verso la luce.

Tempo di fioritura

La maggior parte delle varietà di girasole iniziano a fiorire a metà estate e continuano per diverse settimane. L'autunno è in realtà una stagione più grande per i girasoli rispetto all'estate.

Suggerimenti per la progettazione del giardino

Fai attenzione quando coltivi le varietà più alte di girasoli, perché possono facilmente ombreggiare altre piante. I girasoli alti funzionano meglio come schermo o dietro un bordo. Sono anche ottimi per la coltivazione della vite. Le varietà nane più corte possono essere lavorate più facilmente in un bordo del giardino.

Se stai coltivando girasoli per il taglio, scegli una varietà multi-ramificata per ottenere il maggior numero di fioriture. Qualunque sia la varietà, piantare in gruppi di almeno 9 piante, per il miglior impatto e in modo che possano sostenersi a vicenda per evitare che vengano abbattute dal vento o dalla pioggia.

Varietà da coltivare

Ogni anno escono nuove varietà meravigliose. Ecco alcuni punti salienti:

• "Gigante russo": un unico fiore giallo che può essere largo 20" . Ottimo per semi (da 10 a 12 m)
• "Teddy bear": Una grande varietà nana con un soffice capolino. Bello per i contenitori. (Da 1 a 2 m)
• " Giant sungold": Questa è una versione più alta di "Teddy bear" che cresce fino a 5 m
• "Autumn mix": sono coltivatori alti che ti regalano un arcobaleno di colori autunnali su grandi capolini. (6 mo più)
• "Bianco italiano": sono fiori bianco crema con ottimi semi per la mangiatoia per uccelli. (4 m)
• Serie Prado: hanno sfumature bordeaux. Fioritura multipla e precoce. Ottimo per il taglio.

Raccolta

I fiori dovrebbero iniziare a maturare all'inizio dell'autunno. Quando ciò accade, le teste si gireranno verso il basso e le cimette nel disco centrale si avvizziranno. L'unico modo sicuro per sapere se i semi sono pronti per essere raccolti è estrarne alcuni e aprirli. Se sono pieni, sono pronti. Non aspettare troppo a lungo o scoiattoli e uccelli raccoglieranno per te.

Per raccogliere, tagliare l'intero capolino con circa 1 m di stelo attaccato e appenderlo in un luogo caldo, asciutto e ventilato, lontano da insetti e roditori. Copri le teste dei semi con una garza o un sacchetto di carta, per raccogliere i semi sciolti. Fai dei piccoli fori nel sacchetto di carta per la ventilazione. Quando il seme è completamente essiccato e pronto per l'uso, può essere facilmente rimosso dal capolino e raccolto.

Suggerimenti per la crescita

I girasoli vengono solitamente coltivati dal seme. I semi possono essere seminati direttamente in giardino, una volta che tutti i pericoli di gelo sono passati, oppure possono essere avviati in casa 3-4 settimane prima del trapianto. I vasi di torba o di carta sono consigliati per le piantine iniziate in casa, perché ai girasoli non piace che le loro radici siano disturbate. I trapianti spesso crescono più velocemente e fioriscono prima delle piante a seme diretto, quindi puoi allungare il periodo di fioritura facendo entrambe le cose.

Piantare semi da 1 a 8 centimetri di profondità e da 6 a 30 centimetri di distanza. Le varietà più alte dovrebbero essere diradate a una distanza di circa 1 - 0,5 m. Le varietà nane possono essere piantate a circa 1 m di distanza.

Gli uccelli e altri animali sono attratti dalle piantine di girasole, quindi si consiglia una certa protezione quando sono giovani. Coprili con coperture o schermature e rimuovili quando le piante sono alte un piede o due. Un modo semplice e temporaneo per coprirli è utilizzare uno dei vassoi di plastica palmati del garden center. Ricorda di rimuoverlo prima che le piante crescano attraverso di esso.

I girasoli amano il terreno ben drenato con una buona quantità di materia organica. Sono coltivatori estremamente veloci e apprezzano un fertilizzante ad alto contenuto di fosforo e potassio, (il numero medio e finale sulla confezione del fertilizzante), per ricordare loro che dovrebbero mettere fiori su quegli alti steli.

Cura

• Annaffiare regolarmente li aiuterà a mettere i fiori. Smetteranno di fiorire durante i periodi di siccità.
• Ai girasoli non piace competere con le erbacce. La pacciamatura aiuta sia l'umidità del suolo che la soppressione delle infestanti.
• La maggior parte dei girasoli diventa pesante quando fiorisce e può usare il supporto del picchettamento. Se sono piantati molto vicini tra loro, possono sostenersi, ma di solito, forti piogge o vento forte li faranno inclinare e non si raddrizzeranno da soli. Piantare girasoli lungo una recinzione è il modo più semplice per picchettarli. Anche i pali di bambù sono abbastanza resistenti da mantenerli in posizione verticale. Fai attenzione quando inserisci i paletti, in modo da non danneggiare le radici del girasole.

Parassiti e problemi

• Uccelli e scoiattoli: usa dispositivi spaventosi o copri i capolini con una rete.
• Falena di girasole: depone le uova sulla pianta e le larve si nutrono dei capolini, scavando tunnel e lasciando buchi nel seme.
• Anche afidi e mosche bianche possono essere parassiti, ma cosa non gli piace?
• Malattie fungine: includono sclerotinia (muffa bianca), peronospora, ruggine. Per evitare, fornire un'adeguata circolazione dell'aria.
• Verticillium appassire: vedrai aree morte tra le nervature delle foglie, con margini giallastri. Scegli varietà resistenti.

Il miglior controllo delle malattie è la prevenzione, cambiando ogni anno dove si pianta e eliminando le piante infette. Se temi che scoiattoli o altri animali possano ricevere i semi prima di te, prova a coltivarli nell'orto. I fiori nell'orto sono ottimi per attirare più impollinatori. Per sventare ulteriormente gli scoiattoli, pianta una verdura a foglia grossa, come la zucca, alla loro base.