Come coltivare i fichi biologici?

I fichi, con il loro aspetto esotico e il sapore dolce e ricco, sembrano dover essere molto più difficili da coltivare di quanto non siano in realtà. I fichi crescono bene in tutte le zone tranne quelle molto fredde e, anche nelle zone più fredde, i fichi possono essere coltivati in contenitori e riparati durante l'inverno. Se sei interessato a coltivare frutta in modo biologico, i fichi sono un ottimo punto di partenza perché hanno bisogno di pochissimo in termini di fertilizzazione e non sono infastiditi da molti parassiti e malattie.

Dove crescere

Nella maggior parte delle aree, i fichi possono essere piantati direttamente nel terreno e coltivati come grandi alberi. Hanno bisogno di otto ore intere di sole per produrre bene, e un'area riparata è la cosa migliore, per proteggerli dalle intemperie. Il lato sud o sud-ovest della tua casa è un luogo ideale.

Nelle zone sei e superiori, in genere puoi piantare direttamente nel terreno e ottenere un buon raccolto di fichi. Nelle zone cinque e inferiori, coltivare in un contenitore (che puoi riparare in un portico coperto o in un garage durante l'inverno) è probabilmente la soluzione migliore. Tuttavia, ci sono fichi resistenti al freddo disponibili sul mercato; assicurati solo che siano resistenti nella tua zona.

Suggerimenti per piantare

In genere si consiglia di piantare i fichi di uno o due pollici più in basso di quanto crescevano nel loro vaso da vivaio originale. Questo aiuta a proteggere il sistema radicale superficiale da temperature estreme e siccità e non danneggerà la pianta.

Se stai piantando in contenitori, usa una pentola larga almeno diciotto pollici e profonda almeno un piede. Riempilo con un terriccio organico di buona qualità e, se possibile, lascia uno spazio da tre a quattro pollici tra la parte superiore del terreno e il bordo del vaso. Ciò consentirà un sacco di spazio per vestire il tuo fico con il compost ogni primavera. Qualsiasi pentola che usi dovrebbe avere un buon drenaggio; assicurati che ci siano molti fori di drenaggio in modo che il fico non si impregni d'acqua e marcisca.

Sia che tu stia piantando nel terreno o in una pentola, non dovresti aggiungere alcun fertilizzante aggiuntivo al terreno al momento della semina. Ciò si tradurrà solo in una crescita debole e cespugliosa.

In crescita

I fichi sono davvero per lo più senza preoccupazioni. Per la maggior parte, vorrai preoccuparti di assicurarti che il tuo fico riceva abbastanza acqua (almeno un pollice a settimana per quelli piantati nel terreno e secondo necessità per quelli piantati in contenitori) e tenere d'occhio qualsiasi parassiti o malattie.

Ogni primavera, condisci il terreno intorno al tuo fico con uno o due pollici di compost. Questa è tutta la fertilizzazione di cui avrà bisogno il tuo fico. Il fertilizzante aggiuntivo si tradurrà in molte foglie e nessuna produzione di frutta. Tuttavia, se noti che la pianta non sembra produrre molte foglie, nutrila con tè di letame o emulsione di pesce all'inizio dell'estate.

Se stai coltivando il tuo fico nel terreno, puoi addestrarlo contro un muro o una recinzione per facilitare la raccolta e proteggere i rami dagli elementi. Non hai davvero bisogno di potare i fichi piantati nel terreno, se non per rimuovere i rami secchi.

Se stai coltivando il tuo fico in un contenitore, non potare durante il primo anno. A partire dal secondo anno, puoi tagliare ogni ramo di circa la metà per mantenere la pianta gestibile. Assicurati solo di eseguire i tagli sopra un nodo per incoraggiare la crescita laterale e la produzione di frutta.

Parassiti e problemi

I fichi non sono davvero infastiditi da molti parassiti e malattie. I nematodi radicali possono essere un problema in alcune aree. Questi parassiti presenti nel suolo non vengono solitamente rilevati fino a quando il vigore della pianta non è stato influenzato. I nematodi attaccano le radici, provocando galle che impediscono un adeguato assorbimento di acqua e sostanze nutritive. Il modo migliore per prevenirlo è assicurarsi di piantare in un terreno privo di nematodi: un test del suolo è il modo migliore per garantire che il tuo sia privo di nematodi.

L'altro grande problema che dovrai affrontare sono gli uccelli e altri animali che cercano il frutto quasi maturo. Puoi proteggere la tua frutta con reti o gabbie coperte con coperture di file galleggianti fino a quando i frutti non sono pronti per la raccolta.

Raccolta

I fichi sono pronti per la raccolta quando la zona del "collo" (la zona stretta in cui il frutto si collega alla pianta) inizia ad avvizzire un po 'ei frutti si abbassano sulle piante. Se, quando le raccogli, noti un liquido lattiginoso che esce dal gambo, non sono ancora del tutto mature. Aspetta ancora un paio di giorni per raccogliere gli altri. Questo liquido può irritare la pelle, quindi potresti indossare i guanti durante la raccolta.

Se non hai ancora provato a coltivare i fichi, provali. Sono uno dei frutti più facili da coltivare nel tuo giardino.