L'amaranto aggiunge drammaticità al soleggiato giardino fiorito

Gli Inca conoscevano il chicco di amaranto come prezioso alimento salutare, ma i fiori hanno anche un grande valore ornamentale nel giardino soleggiato. Se questo fiore potesse germogliare le gambe, scapperebbe e si unirebbe al circo. Se avesse un'acconciatura, avrebbe i dreadlocks. È funky e divertente ma si sposa bene con altre piante. Sia che tu pianta varietà finali o torreggianti, l'amaranto raccoglierà sicuramente commenti positivi nel tuo giardino fiorito dall'inizio dell'estate fino al gelo.

Impara a conoscere l'amaranto

Il nome "amore-bugie-sanguinamento" è spesso usato come termine generico per descrivere l'amaranto ornamentale, ma questo descrive solo una varietà della pianta del genere Amaranthus. Potresti anche sentire i termini "pianta della fontana" o "cappotto di Giuseppe" usati. Il mantello di Giuseppe si riferisce anche a una particolare varietà di amaranto, un tipo coltivato per il suo fogliame appariscente piuttosto che per i suoi fiori insignificanti.

Le piante ornamentali di amaranto portano un sacco di fiori a forma di nappa che possono cadere come catene decorative o rimanere eretti. I fiori di solito vanno dal rosso al cremisi, ma puoi trovare tipi arancioni, gialli e verdi per il giardino. Le foglie possono essere decorative come le piante, con alcune varietà con fogliame color bronzo o viola. Con varietà che vanno da 51 centimetri a 5 metri o più alte nel giardino, puoi popolare la metà e la parte posteriore del confine con queste gemme appariscenti.

Come piantare l'amaranto

L'amaranto ornamentale è strettamente correlato a diverse erbacce comuni, il che suggerisce la facile coltivazione e crescita di questo clima caldo annuale. Scegli un sito soleggiato con terreno ben drenato di media fertilità. Le piante prosperano in un terreno leggermente acido, con un intervallo di pH compreso tra 5,6-6,5. Se inizi l'amaranto dal seme, puoi seminare direttamente il seme all'aperto dopo che tutto il pericolo di gelo è passato. Non è consigliabile iniziare i semi in casa, a causa del rapido tasso di crescita. Quando è il momento di diluire le piantine, aggiungi i germogli giovani teneri alle tue insalate o alle patatine fritte.

Cura delle piante di amaranto

Le piante di amaranto tollerano la siccità e non amano l'irrigazione eccessiva. Non richiedono alcuna fertilizzazione e troppo azoto farà sì che la pianta produca più foglie che fiori. Le varietà alte possono aver bisogno di picchettamento, specialmente nella tarda stagione, quando i capolini penduli sono completamente sviluppati. Le piante seminano da sole liberamente per i fiori di amaranto ogni anno.

Il più grande parassita dell'amaranto è il cervo. Devono apprezzare i benefici per la salute di questo cereale meraviglioso tanto quanto le persone! I cervi sfogliano il fogliame e banchettano con i semi con la stessa prontezza di qualsiasi verdura tenera e saranno scoraggiati solo dalla scherma.

Usando l'amaranto in giardino

Posiziona l'amaranto nella parte posteriore del confine, da solo in una piantagione di massa o accanto ad altre piante annuali alte. Le piante di amaranto faranno impallidire le piante da aiuola più piccole come le calendule o la vinca, ma fanno una dichiarazione drammatica come compagno di girasoli, cleome, zinnie o nicotiana.

Le qualità commestibili dell'amaranto lo rendono una scelta naturale per l'orto ornamentale. Preparate le foglie giovani come gli spinaci. Quando le teste del seme maturano, puoi esplorare la possibilità di macinare questo antico grano. In alternativa, condividi la taglia con gli uccelli selvatici nel tuo giardino o dai da mangiare i semi nutrienti al tuo pollame domestico.

Varietà di amaranto da provare

Sebbene la maggior parte dei garden center disponga di uno o due tipi di amaranto, vale la pena scavare un po 'per trovare varietà non comuni di questo genere diverso. Aziende come Baker Creek Heirloom Seeds vanno oltre i comuni tipi di rosso e verde, offrendo ai giardinieri forme e colori raramente visti. Eccone alcuni per invogliare gli appassionati di amaranto:

• 'Early Splendor': il fogliame viola è adorabile come i fiori rosso vivo.
• 'Testa di elefante': Insoliti grappoli di fiori densi stretti a un pennacchio di fiori sporgente, simile a un tronco.
• 'Green Tails': come suggerisce il nome, un tipo finale con fiori verdi per i tuoi contenitori e cesti appesi.
• 'Biscotti caldi': un tipo cimelio con più pennacchi arancioni verticali.
• 'Love Lies Bleeding': La ciliegia fiorisce a cascata da una pianta alta 5 metri.
• 'Opopeo': questa pianta gigante di 6 metri con fiori rossi e foglie bordeaux è un ottimo compagno per i girasoli.
• 'Pilastro': i tipi rossi o arancioni non perdono semi, rendendoli un eccellente fiore reciso.
• "Torcia pigmea": questa pianta compatta di 51 cm presenta nappe bordeaux per i tuoi contenitori o cesti appesi.