Timo rampicante in crescita nel tuo paesaggio

Quello che è comunemente noto come timo strisciante si riferisce a una delle numerose specie perenni a gambo legnoso del genere Thymus che sono buone coperture del terreno per le aree soleggiate. Sebbene non tutti i tipi siano coltivati specificamente come erbe, hanno un profumo gradevole e la maggior parte può essere utilizzata per scopi culinari.

Il genere del timo è un grande gruppo, tutte piante perenni in climi moderati. Mentre alcune sono piante erette con un'abitudine di crescita simile ad un arbusto, i tipi striscianti qui descritti sono bassi, con un'abitudine di crescita simile a una vite.

Descrizione

In relazione alle erbe commestibili, anche i timi striscianti sono aromatici. Sono coltivati principalmente per la tessitura fine delle foglie che si estendono per ricoprire morbidamente il terreno, ma producono anche fiori di vari colori, a seconda del tipo. I fiori di solito compaiono in tarda primavera e all'inizio dell'estate. Il timo arancione piccante, il timo limone strisciante e il timo del cumino portano tutti fiori rosa e rimangono bassi (10 centimetri o meno). Il timo rampicante rosso e il timo rampicante bianco raggiungono un'altezza simile a questi. Il timo lanoso può raggiungere i 15 centimetri di altezza, ma non preoccuparti: non si diffonde velocemente.

Informazioni botaniche

Il timo è una pianta autoctona dell'Eurasia ma si è naturalizzata in alcune parti del Nord Europa. Le farfalle e le api sono attratte da questa erba. Notando quanto attraenti le api trovino queste piante, Botanical.com scrive che "... si diceva che il buon sapore del miele del monte Hymettus vicino ad Atene fosse dovuto al timo selvatico di cui era ricoperto (probabilmente T. vulgaris), il il miele di questo luogo aveva un sapore e una dolcezza così speciali che nelle menti e negli scritti degli Antichi, la dolcezza e il Timo erano indissolubilmente uniti ".

• Il timo inglese (Thymus vulgaris) è la varietà più conosciuta; è anche conosciuto come timo comune o timo da giardino. Questa è la forma che viene spesso coltivata come erba culinaria.
• Timo rampicante arancione piccante (Thymus ' Spicy Orange')
• Timo bianco strisciante (Thymus paocos ' Albiflorus')
• Timo rosso strisciante (Tymus serpyllum 'Coccineus')
• Timo lanoso (o lanoso) (Thymus pseudolanuginosus)
• Timo di cumino e timo di limone strisciante (Thymus herba-barona)
• Timo dorato di Archer (Thymus citriodorus Archers Gold): zone da 5 a 9, pieno sole, 15 centimetri di altezza x 1 metro di larghezza, fiori rosa, sempreverdi, le foglie diventano d'oro brillante in inverno

Usi del paesaggio

Una pianta versatile, il timo strisciante ha quattro usi principali:

• Come copertura del terreno per il controllo delle infestanti nel paesaggio
• Come piante profumate in un paesaggio votato agli aromi
• Come erba culinaria
• Medicina popolare

Le piante di timo strisciante generalmente rimangono corte e possono essere efficaci coperture del terreno. Alcune persone arrivano addirittura a usarli come alternative per l'erba. Un uso più comune per loro è come copertura del terreno per riempire gli spazi tra le pietre miliari, sebbene il timo del cumino possa essere troppo aggressivo per questo scopo. Il timo lanoso, che ha fogliame argenteo, può essere una scelta migliore in aree ristrette. Questo lento coltivatore non inghiottirà le tue pietre così rapidamente in una massa di fogliame. I timi bianchi e rossi, piantati in massa, forniscono una bella esposizione floreale. Il timo lanoso nel frattempo viene coltivato per il suo fogliame morbido e argenteo.

In un giardino profumato, il timo rampicante può essere usato come pianta da bordura o come copertura del terreno attorno ad arbusti e piante perenni più alte. Oppure può essere utilizzato per riempire le pietre del percorso attraverso un giardino profumato. Quando i tuoi piedi sfiorano il timo, la sua fragranza verrà rilasciata.

Lo scrittore elisabettiano Francis Bacon aveva in mente questo fatto quando si riferisce al timo nel suo saggio, Of Gardens: "[I] tubi che profumano l'aria in modo più delizioso, non passati come il resto, ma calpestati e schiacciati, sono tre; cioè, Burnett, timo selvatico e watermints. Perciò devi tracciarne interi vicoli, per avere il piacere quando cammini o cammini. "

Come erba, il timo è usato per insaporire non solo le carni ma anche zuppe e stufati, olive e olio d'oliva, pane e dessert. Se coltiverai il timo per scopi culinari, ricorda che puoi usarlo fresco o essiccato. Se hai intenzione di essiccare le foglie di timo, aspetta che la pianta sia fiorita, quindi raccogli la crescita fresca. Raccogliere la mattina presto, dopo che la rugiada è evaporata. Raccogli alcuni rametti e appendili al riparo dalla luce diretta in un luogo asciutto al chiuso (ad esempio, in una soffitta). Quando è completamente asciutto, il timo può essere conservato in un contenitore ermetico.

Gli erboristi conoscono da tempo le qualità medicinali del timo, usandolo come antisettico. Listerine contiene un composto chiamato "timolo", che è derivato dal timo.

Timo rampicante in crescita

Il timo arancione piccante, il timo limone strisciante e il timo del cumino sono coltivati meglio nelle zone da 5 a 9 delle zone rigide USDA. Il timo rosso e il timo bianco sono adatti per le zone da 4 a 9. Il timo lanoso è elencato per le zone da 6 a 8. Queste piante erbacee crescono meglio in un terreno con un pH alcalino. È fondamentale che anche il terreno sia ben drenato. E lungi dal desiderare un fertilizzante, il timo strisciante sembra desiderare i terreni poveri, come la maggior parte delle piante erbacee. Coltivali in pieno sole, se possibile, anche se tollereranno un po 'di ombra.

Le piante di timo strisciante possono diventare legnose nel tempo. Se i gambi legnosi iniziano a dominare, potresti voler rimuovere e sostituire le piante. Potare fortemente le piante può ringiovanire la crescita.

I problemi

Ci sono pochissimi problemi da prevedere con il timo strisciante, anche se possono essere suscettibili al marciume radicale in un terreno troppo umido.