Come coltivare la vite di kiwi resistente?
Il kiwi resistente (Actinidia arguta e Actinidia kolomikta) è il cugino resistente al freddo della vite che produce il familiare kiwi venduto nei negozi di alimentari. Quest'ultima è la specie Actinidia deliciosa ed è resistente solo alla zona di rusticità USDA 8. Il kiwi Hardy è molto più tollerante al freddo e può essere coltivato nelle zone 3, 4 o 5 (e fino a 8 o 9), a seconda del varietà. Come il suo cugino caldo, anche il kiwi resistente produce un frutto commestibile dolce, ma la versione resistente è più piccola (circa le dimensioni di un'uva grande) e può essere consumata intera, senza sbucciare.
Mentre il suo frutto è delizioso, il kiwi resistente viene coltivato nei paesaggi principalmente per il suo attraente fogliame a forma di cuore. È una vite vigorosa e a crescita rapida, ma è raramente invasiva come possono essere altre piante rampicanti a crescita rapida. I kiwi sono rampicanti del tipo "gemellaggio" che crescono bene su graticci, recinzioni, pergolati e altre strutture. Tuttavia, le viti possono anche superare arbusti e piccoli alberi se lasciate incontrollate.
Il kiwi resistente fiorisce in primavera e produce frutti in autunno. La maggior parte delle varietà sono dioiche (piante maschili e femminili separate) e le femmine devono essere impollinate da un maschio per poter fruttificare. Sebbene esista una varietà autoimpollinante che può fruttificare da sola.
| Nome botanico | Actinidia arguta, Actinidia kolomikta |
| Nome comune | Kiwi resistente, vite di kiwi resistente |
| Tipo di pianta | Vite a frutto perenne |
| Taglia matura | Da 10 a 30 metri di altezza / larghezza |
| esposizione al sole | Pieno sole all'ombra parziale |
| Tipo di terreno | Terriccio ben drenato |
| Ph del suolo | 5,5 a 7,0 |
| Tempo di fioritura | Primavera |
| Colore del fiore | Verde, bianco |
| Zone di rusticità | Da 3 a 9, a seconda della varietà |
| Zona natale | Cina, Asia orientale |
Come coltivare la vigna del kiwi resistente
I kiwi resistenti sono originari dell'Asia orientale, ma crescono bene quasi ovunque con cure adeguate e sole sufficiente. Che tu li coltivi per fogliame, ombra o frutta (o tutti e tre), è meglio addestrare le viti su una struttura di supporto robusta, come un traliccio, un pergolato, un pergolato o una recinzione. Possono essere addestrati a formare un'ampia chioma oppure a ramificarsi orizzontalmente a spalliera.
Ci sono pochissimi problemi gravi di parassiti o malattie con la vigna del kiwi resistente. La maggior parte dei problemi ha a che fare con le sue abitudini di crescita o con i danni causati dalla fauna selvatica. Foglie e fiori possono essere danneggiati dal gelo. Una gelata tarda primavera sui fiori di solito non significa frutta per quell'anno. Inoltre, tieni gli occhi aperti per le creature: i conigli possono mangiare i rami in inverno, i gatti possono mangiare le foglie e gli uccelli e altri animali spesso prendono di mira il frutto mentre matura.
Se stai coltivando viti di kiwi per i loro frutti, assicurati di piantare piante sia maschili che femminili per l'impollinazione o scegli una pianta autoimpollinante. Hai bisogno di almeno un maschio per ogni otto piante femminili. Tieni presente che le viti in genere non producono frutti per almeno tre anni, mentre alcune piante impiegano dai cinque ai nove anni per iniziare a fruttificare.
Luce
Le robuste viti di kiwi possono tollerare una serie di condizioni di luce dal sole all'ombra, ma una maggiore esposizione al sole spesso si traduce in un colore superiore nelle varietà con foglie variegate.
Acqua
Innaffia quanto basta per mantenere il terreno umido, soprattutto dopo aver piantato la vite. Si consiglia l'irrigazione settimanale con tempo asciutto. Le piante mature potrebbero non aver bisogno di annaffiature aggiuntive oltre alle precipitazioni, a seconda del clima.
Suolo
Pianta i kiwi in un terreno argilloso e ben drenato. Alcuni esperti consigliano che piantare in un terreno più povero possa controllare la rapida crescita della pianta.
Temperatura e umidità
Il kiwi resistente può sopravvivere all'inverno nella maggior parte delle aree, ma è suscettibile ai danni delle gelate tardive. Per questo motivo, scegli un sito di impianto che non si trovi in una sacca di gelo o soggetto a vento particolarmente freddo in primavera.
Fertilizzante
Questo vitigno vigoroso richiede poco in termini di alimentazione. Un leggero strato di compost sulla zona delle radici fornisce tutti i nutrienti necessari. Se vuoi nutrire la vite, usa un fertilizzante organico o a lenta cessione e applicalo con attenzione per evitare che il fertilizzante si bruci.
Varietà di kiwi resistenti
- Actinidia arguta ' Anananzaya': un vigoroso coltivatore con frutti molto dolci; chiamato anche "Anna"; resistente alla zona 5
- Actinidia kolomikta "Arctic Beauty": fogliame caratteristico che è variegato con attraenti macchie bianche; resistente alla zona 4
- Actinidia arguta ' Issai': L'unico kiwi resistente che è autoimpollinante e non necessita di un maschio separato per l'impollinazione; resistente alla zona 5
- Actinidia purpurea x melanandra "Ken's Red": produce frutti rosso porpora; resistente alla zona 4
Con "Arctic Beauty", le piante maschili hanno tipicamente una migliore variegatura delle foglie rispetto alle piante femminili. Questa varietà si apre in primavera con foglie verdi che presto raccolgono macchie bianche. Come bis, alcune foglie sviluppano poi punte rosa. Quando si coltiva un kiwi resistente per l'aspetto (non il frutto), la maggior parte delle persone pianta solo le viti maschili.
Potatura
Secondo l'estensione dell'Università del Minnesota, la potatura (da eseguire in inverno) dovrebbe concentrarsi sulla selezione del germoglio "più dritto e più vigoroso" un anno dopo la semina e trattare il germoglio selezionato come un tronco permanente. Elimina altri germogli, in modo da concentrare il vigore in uno. Il giardino botanico del Missouri consiglia che il kiwi resistente necessita di potature regolari, inclusa una potatura invernale annuale di ogni stelo fino a 8-10 gemme, insieme a una potatura estiva per rimuovere eventuali germogli eccessivamente lunghi.
Il paesaggio utilizza per il kiwi resistente
Addestrati su una struttura portante, i kiwi possono fungere da schermi per la privacy per l'estate. Tuttavia, poiché perdono le foglie in autunno, i kiwi non sono utili per lo screening della privacy durante tutto l'anno. Ma la bellezza delle loro foglie variegate ti dà un motivo in più per addestrarle su una struttura portante: ovvero per esporle nel modo più efficace come piante esemplari. La tolleranza all'ombra delle piante di kiwi le rende un'opzione per le aree ombreggiate dove molte altre viti non si comportano bene.
Sebbene queste viti non crescano grandi come altre, sono a crescita molto rapida e sono note per sopraffare arbusti e piccoli alberi se non sorvegliate e controllate con potature regolari.
