Le banane hanno semi?

Le gustose banane da dessert gialle sono allevate da ceppi mutanti di piante di banana che hanno prodotto
Le gustose banane da dessert gialle sono allevate da ceppi mutanti di piante di banana che hanno prodotto frutti senza semi utili.

Se sei il tipo che si interroga su queste cose, potresti aver notato che le banane che compri al negozio sembrano non contenere semi. Se è così, come si riproduce il banano? Bene, risulta che le banane hanno semi (di un certo tipo) ma non sono usati per la riproduzione.

Semi di banana

Se uscissi allo stato brado e aprissi un frutto di banana, probabilmente troverai dei semi. Alcuni, infatti, sono grandi e assorbono gran parte del frutto, rendendo la carne difficile da mangiare. Le nostre banane commerciali (che sono, per la maggior parte, la varietà Cavendish) sono state appositamente allevate nel corso degli anni in modo da essere triploidi senza semi che non formano semi maturi. Se hai notato piccoli punti neri nel mezzo della banana, hai scoperto semi immaturi che non si sviluppano, cosa che accade con i triploidi.

Gustoso mutante

La banana è in realtà un tipo di piantaggine. Quelle della varietà dolce che di solito sbucciamo e mangiamo crude sono spesso chiamate banane "da dessert", a causa della loro dolcezza e della loro generale snackability. Ciò che chiamiamo "platano" ha semplicemente quel nome popolare per distinguerli come le grandi varietà che vengono tipicamente cucinate prima di mangiare. Le gustose banane da dessert gialle sono allevate da ceppi mutanti di piante di banana che hanno prodotto frutti senza semi utili. Le piante di banana vengono coltivate rimuovendo i rizomi dalle piante ospiti e reimpiantando i campioni per crescere da soli. Con questo metodo, una pianta può diventare la "madre" di un'intera piantagione composta da piante geneticamente identiche.

Parlando di banane

La prossima volta che hai bisogno di impressionare qualcuno, rimuovi questi termini per mostrare il tuo cervello a banana.

  • Finger-an individual banana fruit
  • Hand-un gruppo di banane, che può numerare fino a 20
  • Mazzo: un grappolo di mani di banana; chiamato anche gambo di banana
  • Polpa: la parte della banana che mangi
  • Buccia di epidermide-banana; si possono mangiare anche questi, cotti o crudi
  • Floema: le "corde" sulla banana
  • Musa: il genere delle banane; o Musa sapientum, se vuoi essere specifico

Altri fatti

  • Le piante di banane commerciali vengono riprodotte utilizzando cuccioli di banana. La pianta di banana matura forma rizomi che crescono in piccole piante note come cuccioli che possono essere rimosse e piantate altrove.
  • Miss Chiquita è "nata" nel 1963, o almeno è allora che ha debuttato sulle etichette delle banane; non ha fatto menzione della sua età in quel momento.
  • Gli europei mangiano in media 12 kg di banane all'anno.
  • Record mondiale per il maggior numero di banane sbucciate e mangiate in un minuto: 8
  • "Banana Song" di Harry Belafonte è apparso su Calypso, il primo album a vendere oltre 1000.000 copie.
  • La banana Cavendish prende il nome dal 7° duca di Devonshire, William Cavendish, che acquistò la varietà da Mauritius e la coltivò in Inghilterra. La pianta divenne una cultivar ufficiale nel 1836 prima di tornare nelle regioni tropicali, dove ora viene coltivata principalmente.
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