Come salvare e conservare gli scarti di cucina per il compostaggio?
Una volta deciso di iniziare a conservare gli avanzi di cibo per il compostaggio, dovrai trovare un sistema per trasportarli dalla tua cucina al tuo cestino all'aperto. A meno che non ti dispiaccia correre nel cumulo di compost ogni volta che sbucci una banana o prepari una tazza di tè, dovrai trovare un recipiente per conservare quegli scarti. Ecco alcune idee.
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Vaso di terriccio
Se hai bisogno di conservare gli scarti della tua cucina su un piano di lavoro, l'estetica del tuo contenitore è qualcosa da considerare. Se vuoi qualcosa di più attraente di un secchio di plastica, i contenitori per il compost potrebbero essere la soluzione perfetta per te. Sono generalmente realizzati in acciaio inossidabile o ceramica e sono discreti su un piano di lavoro o su un'isola. Ancora più importante, i vasi di coccio di solito sono dotati di filtri al carbone per evitare che il contenuto del coccio annusi la tua cucina. I crocks non sono necessariamente economici: la maggior parte dei modelli costa tra i 15€ ei 45€
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Secchio o secchio del compost
I secchi del compost sono una buona soluzione per quei giardinieri che hanno un'area in un armadietto o una dispensa in cui conservare i loro avanzi di cucina. I secchi sono un po 'più grandi dei vasi di terracotta e di solito sono fatti di acciaio o plastica. Le opzioni in plastica sono, ovviamente, meno costose di quelle in metallo. Alcuni dei secchi di metallo incorporano filtri simili a quelli usati dai cocci di composta. Quelli di plastica impediscono agli odori di pervadere la tua casa tramite coperchi a tenuta d'aria. I prezzi per i secchi vanno da 7,50€ a 37€
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Lattine di caffè
Se non produci una tonnellata di rifiuti da cucina durante il giorno, una semplice lattina di caffè in plastica o acciaio funzionerà per te. Assicurati di salvare il coperchio e hai un comodo sistema di contenimento dei rifiuti da cucina. Le lattine di caffè possono essere conservate in un armadietto o in frigorifero. Conservare il contenitore in frigorifero aiuterà a tenere sotto controllo gli odori, soprattutto se ti impegni a svuotarlo e risciacquarlo ogni giorno.
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Secchio di plastica riutilizzato da detersivo o vernice
Se acquisti detersivo per bucato in secchi di grandi dimensioni o hai un secchio da cinque litri rimasto dal tuo ultimo progetto di pittura, hai un recipiente perfetto per gli scarti della tua cucina. Lava i contenitori, salva i coperchi e inizia ad aggiungere gli avanzi di cucina. Poiché questi contenitori sono così grandi, potresti essere in grado di passare un paio di giorni prima di doverlo svuotare nel compost. L'unico problema è che gli odori possono accumularsi nel secchio. Se hai un po 'di miscela di Bokashi a portata di mano, puoi cospargerne un po' sopra la pila ogni volta che aggiungi degli scarti per controllare l'odore.
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Buste di plastica
Puoi conservare gli avanzi di cucina in sacchetti di plastica nel frigorifero e poi svuotarli nel cumulo di compost o nel cestino dei vermi alla fine della giornata. In alternativa, se stai immagazzinando i rifiuti di cucina per iniziare a compostare in primavera, puoi congelarli in un sacchetto di plastica e svuotare il contenuto quando sei pronto per costruire il tuo mucchio. La cosa bella di questo è che non solo non ci sono odori, ma i rifiuti di cucina si scompongono più velocemente nel cumulo di compost dopo aver attraversato il processo di congelamento e scongelamento.
Trovare un contenitore di raccolta che funzioni per te potrebbe richiedere alcuni esperimenti, ma una volta deciso un sistema, sarai sulla buona strada per creare il compost per il tuo giardino.
