Colture da coltivare per il tuo mucchio di compost

Alcuni metodi di giardinaggio biologico, tra cui il giardinaggio biodinamico e biointensivo, incoraggiano il giardiniere a coltivare colture specifiche per il cumulo di compost. Mentre gli aderenti molto devoti a questi tipi di metodi potrebbero utilizzare più della metà del loro spazio di giardinaggio disponibile per coltivare raccolti di compost, non devi andare così lontano. La buona notizia è che puoi coltivare piante appositamente per il tuo cumulo di compost che, in alcuni casi, nutriranno anche la tua famiglia o la fauna locale.

Legumi perenni

Un modo molto semplice per coltivare piante per il tuo cumulo di compost è coltivare erba medica o trifoglio rosso. Entrambe queste piante possono essere infilate tra le file o piantate ai bordi dei tuoi letti. Quando la pianta diventa alta (secondo i tuoi gusti), tosala indietro e getta i ritagli nel cumulo di compost; continuerà a crescere. Il modo migliore per tosarlo è usare delle forbici o delle forbici per erba, raccogliere i ritagli e compostarli. Un tosaerba potrebbe funzionare, ma se hai la pianta nel tuo orto, non è proprio una soluzione praticabile.

Se hai un po 'di spazio libero, considera di coltivare il trifoglio giallo biennale vicino alle aiuole. Le radici fisseranno l'azoto nel terreno e puoi gettare la crescita superiore nel cumulo di compost per azoto extra. Di solito puoi raccogliere il trifoglio giallo almeno due volte durante il suo periodo di crescita biennale. Funziona meglio in un'area fuori mano (non interpiantata con verdure o usata nei sentieri) perché tende a crescere abbastanza alta e potrebbe ombreggiare le altre piante.

Per le aiuole che sono in produzione durante la stagione di crescita, considera di piantare la segale invernale come coltura di copertura quando hai finito la raccolta per l'anno. Le colture di copertura annuali come la segale invernale aiutano ad aggiungere sostanze nutritive al suolo e proteggono anche il suolo dal rigido clima invernale. Puoi falciarlo e mettere i ritagli nel cumulo di compost in primavera o lavorare bene il terreno prima di piantare.

Brassiche

Un altro gruppo di piante che potresti prendere in considerazione sono le brassiche, note anche come "brassiche da foraggio". Questi includono daikon ravanello e cavolo. Li semineresti più pesantemente di quanto faresti per l'orticoltura tradizionale, ma puoi comunque raccogliere molte foglie di cavolo, oltre a avere un sacco di gambi e steli per il cumulo di compost e radici forti per aiutare a nutrire e arieggiare il terreno del tuo giardino. Puoi trovare semi all'ingrosso nei negozi di forniture agricole e da alcuni venditori di semi.

Per un altro raccolto che fornisce sia il tuo tavolo che il tuo cumulo di compost, considera i fagioli commestibili come i fagioli dall'occhio rossi oi piselli con gli occhi neri. Coltivalo semplicemente come faresti con qualsiasi altro fagiolo, raccogli quando è pronto, quindi taglia le viti e aggiungile al cumulo di compost, lasciando le radici che fissano l'azoto al loro posto nel tuo giardino. Anche i semi di soia (o edamame) possono essere coltivati, raccolti e utilizzati in questo modo.

Erbe aromatiche

Ci sono due erbe che potresti voler considerare di coltivare per il compostaggio, la borragine e la consolida maggiore; accumulano zinco e fosforo e crescono rapidamente, producendo molta materia organica per il tuo cumulo di compost. Inoltre, puoi usarli entrambi come faresti con qualsiasi erba e, se fioriscono, forniranno cibo per api e farfalle.

Tutte queste sono scelte eccellenti per le colture di compost. Se non hai un sacco di spazio, probabilmente puoi ancora infilarne un po 'qua e là; ogni piccolo aiuto! Naturalmente, se non hai lo spazio per nessuna di queste colture, puoi comunque creare un compost perfetto con scarti di cucina, erba tagliata e foglie autunnali.