Come usare l'aceto per la pulizia verde?

L'aceto è una sostanza liquida acida e trasparente derivata dall'alcol in fermentazione, solitamente a base di frutta o cereali, che viene utilizzata come ingrediente principale in molti prodotti per la pulizia verde, oltre ai suoi usi culinari.

Composizione

L'aceto è composto da circa il 5% di acido acetico e il 95% di acqua; tuttavia, diversi tipi di aceto variano nella quantità di acidità che contengono. Ad esempio, l'aceto bianco distillato di solito contiene circa il 5% di acidità, mentre l'aceto di champagne contiene il 6% di acidità. Un livello di acidità del 5% è comune per la maggior parte delle pulizie generali, ma a volte è preferibile un livello più forte per disinfettare la toilette, ad esempio.

Tipi di aceto

Gli aceti non biologici e biologici sono disponibili in una varietà di tipi, come aceto bianco distillato, vino di riso, champagne, sidro di mele, malto, balsamico, ecc. Gli aceti biologici sono realizzati utilizzando cereali o frutta biologici e prodotti secondo le linee guida del biologico. Gli aceti distillati sono passati attraverso il processo di pastorizzazione e filtraggio in cui i batteri utilizzati per produrre l'aceto sono stati rimossi. Quindi, negli aceti che non sono distillati, noterai "filamenti" o "galleggianti". Questi non riducono l'efficacia dell'aceto come detergente naturale.

L'aceto più comunemente usato nella pulizia verde è l'aceto bianco distillato. La varietà biologica è decisamente più ecologica perché realizzata con cereali non geneticamente modificati o trattati con pesticidi o fertilizzanti.

Proprietà disinfettanti

A causa di un pH di 2,0 e del contenuto di acido acetico, l'aceto è un ambiente inospitale per molti microrganismi, quindi è il detergente perfetto per la tua casa. Pensa solo a quanto riesce a inibire la crescita di batteri e muffe nei sottaceti. Non sei ancora convinto?

Sono stati condotti studi per testare l'efficacia con cui uccide batteri e virus. Ad esempio, uno studio del 2010 ha dimostrato che una soluzione di aceto di malto al 10% era altrettanto efficace delle salviettine detergenti commerciali nell'uccidere il virus dell'influenza umana A / H1N1. Uno studio del 1997 nel Journal of Environmental Health ha mostrato che l'aceto non diluito era altrettanto efficace della candeggina nell'eliminare l'E. Coli dalle superfici e dalle spugne, ma non altrettanto efficace nell'eliminare lo S. aureus. Inoltre, uno studio del 2003 pubblicato sul Journal of Food Protection ha dimostrato che l'aceto riduce i virus del 95 percento quando viene usato come detersivo alla fragola.

Usi di pulizia

L'aceto può essere utilizzato praticamente ovunque in casa dalla pulizia dei pavimenti in legno alle finestre ai cestini della spazzatura, ma non è raccomandato per l'uso sul marmo poiché il contenuto di acido può incidere la superficie.

Spesso combinato con l'acqua per la pulizia, come uno spray all'aceto per aromaterapia per tutti gli usi, il rapporto tra acqua e aceto può variare a seconda dell'attività di pulizia a portata di mano. Ad esempio, l'aceto puro potrebbe essere necessario per pulire le macchie di muffa pesante sulle piastrelle o disinfettare un tagliere, mentre una semplice soluzione 50/50 di aceto funzionerà per la pulizia generale di tutti i giorni.

L'alto livello di acidità dell'aceto aiuta a sciogliere i depositi minerali, come calcare e ruggine, e dissolve la schiuma di sapone a causa della loro natura alcalina, quindi è ottimo per la pulizia di bagni e cucina. È anche utile per tagliare il grasso su forni, piani cottura, fornelli e griglie e rimuove facilmente l'accumulo di cera dai pavimenti in legno. Inoltre, un ammollo di aceto aiuta a rimuovere le macchie, come caffè e tè, dai lavelli della cucina, dalle tazze e dalle caffettiere. È anche utile per deodorare e rimuovere gli odori della cucina e del bagno, come dimostrerà un semplice spritz di una soluzione di acqua e aceto. Ed è spesso aggiunto al ciclo di risciacquo della biancheria come agente ammorbidente.

Altri ingredienti, come i succhi di agrumi, possono essere aggiunti all'aceto per amplificarne le capacità di pulizia, come il limone e il lime.

Poiché è naturale e biodegradabile, è una buona scelta quando si effettuano pulizie esterne come il lavaggio dell'auto, pulire i mobili da giardino, pulire le finestre esterne, ecc.

Costo

Non potresti trovare un prodotto per la pulizia verde più economico. Ben meno di un dollaro per una tazza, l'aceto è decisamente amico della terra e amichevole sul tuo portafoglio. Risparmia di più acquistando aceto sfuso.

Data di scadenza

Secondo Anne Marie Helmenstine, Ph.D. nel suo articolo "Date di scadenza per prodotti chimici domestici comuni", l'aceto dura circa 3,5 anni. Ma se la data di scadenza è trascorsa, non è una perdita totale. The Vinegar Institute (VI), che comprende produttori di aceto in tutto il mondo, afferma che l'aceto ha una durata di conservazione quasi indefinita e osserva che l'aceto può cambiare esteticamente dopo un periodo di tempo, ma è comunque sicuro. Tuttavia, una grande bottiglia di aceto bianco distillato non durerà a lungo poiché ne troverai molteplici usi.

Note sulla sicurezza e sull'ambiente

Poiché l'aceto è commestibile e completamente naturale, è facilmente biodegradabile e rispettoso dell'ambiente.