Prevenzione della presenza di vetro nuvoloso dopo il lavaggio dei piatti

È frustrante tenere un bicchiere che dovrebbe essere scintillante e trasparente, solo per vedere una nuvola di pellicola lattiginosa che copre la superficie del vetro. Bicchieri e piatti nuvolosi possono essere causati da diverse condizioni, ma i colpevoli più probabili sono legati all'acqua dura o all'acquaforte.

Depositi di acqua dura

Una delle cause più comuni di piatti e bicchieri torbidi è l' acqua dura o l'acqua con un alto contenuto di minerali. Il problema con l'acqua dura è duplice. In primo luogo, i minerali nell'acqua riducono l'efficacia dei detergenti, quindi potrebbe essere necessario più detersivo per pulire i piatti. Inoltre l'acqua dura non risciacqua bene come l'acqua dolce, con il risultato di un velo di sapone o di acqua sporca lasciata sui piatti. Paradossalmente, l'aggiunta di troppo detersivo con acqua dura non fa che aggravare il problema del risciacquo. In secondo luogo, i minerali nell'acqua dura possono asciugarsi sulla superficie della vetreria, creando una pellicola opaca.

Un modo per testare l'acqua dura è immergere un bicchiere trasparente nell'aceto per cinque minuti. Se i depositi torbidi vengono rimossi, è probabile che il tuo problema sia l'acqua dura.

Se hai l'acqua dura, ci sono alcune cose che puoi provare:

• Aggiungi altro detersivo. Una quantità maggiore di detersivo può essere efficace per rimuovere i depositi di acqua dura dai bicchieri. Allo stesso tempo, usare troppo detersivo può lasciare una pellicola di sapone sui piatti, quindi sperimenta con quantità diverse per trovare il miglior equilibrio.
• Usa un brillantante. I brillantanti sono disponibili in forma solida e liquida. Aiutano a ridurre macchie e incisioni rompendo il legame tra l'acqua e le stoviglie. La maggior parte dei brillantanti viene aggiunta con ogni carico di lavaggio.
• Controlla la temperatura dell'acqua. Fai scorrere l'acqua nel lavello della cucina per un minuto. Metti un termometro per caramelle in un bicchiere e fai scorrere l'acqua nel bicchiere per misurare la temperatura dell'acqua in entrata. Molti produttori di detersivi per piatti raccomandano una temperatura di 130 gradi Fahrenheit, ma invece di alzare lo scaldabagno inutilmente alto, usa l'impostazione ad alta temperatura sulla lavastoviglie per riscaldare l'acqua non oltre i 140 gradi Fahrenheit. Se lo scaldabagno è lontano dalla cucina e impiega un po 'di tempo prima che arrivi l'acqua calda, fai funzionare il rubinetto della cucina per un minuto circa finché l'acqua non è calda, quindi accendi la lavastoviglie.

Acquaforte

Se la pellicola opaca sulla vetreria non viene rimossa dall'aceto, i bicchieri potrebbero essere incisi. L'incisione è un logorio del materiale di vetro, che si traduce in minuscole cavità e graffi che non possono essere rimossi. Può essere causato da acqua molto dolce, acqua molto calda, troppo (o tipo sbagliato di) detersivo o eccessiva pulizia preliminare delle stoviglie.

Ci sono alcuni modi per controllare l'incisione sul vetro:

• Non risciacquare o prelavare così pesantemente. I moderni detersivi per stoviglie contengono sali alcalini aggressivi che vengono neutralizzati dagli oli e dalle particelle di cibo sui piatti. Se si rimuovono tutti i residui di cibo dalle stoviglie prima di caricare la lavastoviglie, il detersivo non ha nulla per neutralizzarlo, con un conseguente effetto più aggressivo sulle stoviglie stesse.
• Usa meno detersivo. Ciò è particolarmente vero se hai acqua dolce. È necessario meno sapone con acqua dolce, quindi sperimenta con diverse quantità di detersivo fino a quando non ne hai abbastanza per pulire i piatti.
• Prova un altro detersivo. Alcuni detergenti provocano incisione più di altri, a seconda della morbidezza dell'acqua e di altri fattori. Prova un detergente più delicato (con un numero di pH inferiore) o un detergente senza fosfati.