9 consigli per lavare i piatti più facilmente

Anche se hai una lavastoviglie o un'affinità per i piatti di carta, arriverà un momento in cui alcuni tipi di bicchieri o piatti dovranno essere lavati a mano mentre ti trovi al lavandino. Anche se non è un lavoro che piace alla maggior parte delle persone, è necessario e importante per la salute della tua famiglia pulire adeguatamente le superfici cariche di batteri.

Quindi, per aiutarti ad affrontare il compito e portarlo a termine più velocemente con il minimo sforzo, ecco nove suggerimenti per farti uscire dalla cucina.

Acquista diverse padelle

Un paio di padelle di plastica economiche cambieranno il modo in cui lavi i piatti e ti faranno risparmiare un sacco di tempo.

• Usa una padella per mettere i piatti sporchi man mano che si accumulano. Se li metti nel lavandino, dovrai prima scaricare il lavandino prima di poter iniziare a lavare.
• L'uso di una padella consente di risparmiare acqua (e denaro) rispetto all'utilizzo di un grande lavandino per lavare solo pochi oggetti.
• Se non si dispone di un doppio lavello, è possibile utilizzare una padella per sciacquare i piatti, una rapida immersione disinfettante o in ammollo il cibo bloccato.
• Anche se hai un lavandino grande o doppio, usare le padelle proteggerà i tuoi piatti dalle scheggiature che possono arrivare quando colpiscono le superfici più dure di acciaio inossidabile, pietra o porcellana.

Prenditi del tempo per rimuovere i residui di cibo

Se non hai intenzione di lavare i piatti subito dopo un pasto o uno spuntino, prenditi un secondo per grattare via i pezzi rimasti sui piatti, pentole o padelle mettendo i rifiuti nel bidone della spazzatura. Utilizzare una spatola di gomma per evitare graffi e non lasciare lo scarico del lavandino o lo smaltimento dei rifiuti intasati. Lasciando grasso nello smaltimento si intasa i tubi quando il grasso si raffredda e si solidifica.

Procurati un buon detersivo per piatti e usalo nel modo giusto

Perché lavorare più duramente di quanto devi? Usare il giusto detersivo per piatti può rendere la pulizia dei piatti molto più facile. Scegline uno con un'alta concentrazione di tensioattivi - alchil etere solfato - che sollevano il cibo dalle superfici delle stoviglie e lo sospendono nell'acqua delle stoviglie, solventi come gli alcoli che scompongono il grasso e ingredienti antibatterici come gli acidi lattici. Questi detersivi di solito hanno un prezzo di acquisto più alto, ma la maggior parte sono anche concentrati e non contengono tanta acqua quanto i marchi a buon mercato, quindi non devi usarne così tanto per pulire tutti i tuoi piatti.

Un esempio perfetto per utilizzare un buon detersivo nel modo giusto è il powerwash spray Dawn che non richiede acqua (tranne che per il risciacquo) per pulire i piatti sporchi. Prenditi sempre un momento per leggere l'etichetta!

Usa gli strumenti migliori per il lavoro

Procurati una spugna che abbia un qualche tipo di superficie abrasiva come rete o setole di nylon oltre al lato più morbido. Ne avrai bisogno. E qualunque marca tu scelga, puliscila spesso con una soluzione disinfettante e sostituiscila frequentemente. Le spugne sono terreno fertile per i batteri.

I guanti per lavare i piatti possono sembrare vecchia scuola, ma entrambi ti aiuteranno a mantenere una buona presa sui piatti scivolosi ea proteggere le tue mani. Potrai usare acqua più calda se indossi i guanti, che ti aiuteranno anche a pulire i piatti. Se i guanti hanno un odore un po 'strano all'interno, cospargere con del bicarbonato di sodio tra un utilizzo e l'altro.

Impara a rilassarti e immergerti

Lasciare i piatti in ammollo per giorni probabilmente non è l'aspetto migliore, ma lasciarli in ammollo per alcuni minuti nel detersivo per piatti e nella soluzione acquosa è di tendenza. Questo dà ai tensioattivi e ai solventi il tempo di iniziare a sciogliere il terreno e semplifica il lavoro.

L'unica volta che non vuoi l'acqua calda

I piatti devono essere lavati e risciacquati nell'acqua più calda che puoi sopportare per l'uso. L'unica eccezione sono i piatti ricoperti di latticini o cibi ricchi di amido. Per questi, inizia con un risciacquo con acqua fredda per rimuovere le particelle di cibo. Il calore può renderli ancora più appiccicosi.

Lavare nel giusto ordine

Inizia sempre a lavare i piatti con i pezzi meno sporchi e più grossi, generalmente bicchieri. Quindi prepara utensili da cucina, piatti e piatti da portata e conserva pentole e padelle per ultimi. Potrebbe essere necessario aggiungere un po 'più di detersivo per piatti e acqua calda per completare il lavoro.

Quindi hai bruciato la salsa

Succede. Il cibo bruciato o il grasso cotto nel forno sono i problemi più grandi nel lavello dei piatti. Se il cibo è davvero bloccato, riempire la pentola sporca con acqua calda e detersivo per lavastoviglie in polvere. Portare la miscela a ebollizione, quindi rimuovere la pentola dalla resistenza e lasciarla in ammollo per almeno un'ora.

Per una casseruola con cibo da forno, cospargere il detersivo per piatti asciutto nella pirofila. Aggiungere l'acqua bollente nella casseruola e lasciarla in ammollo. Dopo l'ammollo, raschiare i lati e il fondo con una spatola di gomma per rimuovere le particelle allentate e quindi lavare come al solito.

Se rimangono tracce di bruciature su rivestimenti antiaderenti come pentole in ceramica, riempire la padella con acqua fredda e tre cucchiai di sale. Lascia che la padella si impregni per una notte e poi porta lentamente la soluzione a ebollizione. Lavare la padella come al solito.

Perfeziona l'asciugatura dei tuoi piatti puliti

Usa uno scolapiatti per tenere i tuoi piatti puliti e bagnati in posizione. Puoi lasciarli asciugare all'aria o finire asciugando con un panno in microfibra privo di lanugine. Per mantenere i tuoi banconi senza acqua, posiziona lo scolapiatti su un asciugamano assorbente, un tappetino di gomma o una teglia con i bordi.