Le migliori e peggiori piante da compagnia per zucchine e zucca estiva

La piantagione da compagnia è l'arte di piantare intenzionalmente determinate specie una accanto all'altra nel tentativo di migliorare la loro crescita. Piante diverse si aiutano a vicenda offrendo protezione dai parassiti, amplificando il delizioso sapore di una verdura o di un frutto, tenendo a bada le erbacce, preservando l'umidità e aggiungendo sostanze nutritive al terreno. Piante alte e robuste possono persino fornire struttura per varietà di viti come fagioli e piselli. Quando scegli i compagni, seleziona piante con diverse abitudini di crescita in modo che non competano tra loro per il sole e le sostanze nutritive. Per i piccoli giardini, la piantumazione strategica del compagno è un must per conservare lo spazio per un raccolto abbondante.

Sia le zucchine che le zucche estive (appartenenti alla specie Cucurbia pepo) necessitano di molto spazio in giardino, rendendo indispensabile trovare compagni con tratti opposti. Sono alimentatori pesanti e richiedono annaffiature regolari e uniformi. Ma le loro foglie larghe e la natura rampicante servono anche a uno scopo: tengono lontane le erbacce e l'umidità fornendo ampia ombra per il terreno. Tenendo a mente i loro tratti, puoi piantare con successo compagni che prospereranno insieme a queste verdure.

Giardino delle tre sorelle

Fagioli, mais e zucca (come le zucchine) sono ottimi compagni. Sempre piantate insieme nei giardini dei nativi europei, queste sorelle sono inseparabili. In effetti, la leggenda descrive queste tre piante come "doni degli dei", sottolineando che dovrebbero essere sempre piantate, mangiate e amate insieme.

Ogni sorella aggiunge la sua offerta unica all'ecosistema del giardino. I fagioli (o qualsiasi legume, compresi i piselli) estraggono l'azoto dall'aria e lo fissano nel terreno. Le piante che fissano l'azoto avvantaggiano tutte le altre piante, in particolare gli alimentatori pesanti come zucchine e zucca, fornendo i nutrienti di cui hanno bisogno per crescere. Il mais, con il suo fusto alto e robusto, conferisce alle piante rampicanti, come i fagioli, una spina dorsale su cui traliccio. Inoltre, sia il mais che la zucca hanno gli stessi requisiti di umidità e fertilità del suolo, rendendoli vicini impeccabili. L'ampia crescita di piante di zucca e zucchine ombreggia il terreno e impedisce l'infiltrazione di erbe infestanti, mentre le loro foglie spinose scoraggiano i roditori che potrebbero godersi uno spuntino a base di fagioli o mais dolce.

Altri compagni per zucchine e zucca estiva

Le verdure non sono gli unici buoni compagni per zucchine e zucca estiva. Mescolare fiori ed erbe commestibili nel tuo orto lo rende piacevole alla vista. I nasturzi e le calendule agiscono come un "raccolto trappola" (un raccolto piantato per attirare i parassiti da un altro raccolto) per gli scarafaggi delle pulci e gli afidi. Se ti occupi comunemente di insetti nel tuo giardino, delimita il perimetro delle tue piante di zucca con questi due fiori. Entrambe le piante portano fiori luminosi e colorati che possono essere mangiati anche. La piccantezza del nasturzio aggiunge un pizzico a un'insalata di lattuga al burro, mentre la dolcezza della calendula ammorbidisce quella della rucola.

Erbe profumate, come menta piperita, aneto, origano, melissa e prezzemolo allontanano parassiti e insetti da deliziose zucche. Tuttavia, fai attenzione quando pianti diverse varietà insieme. Due erbe dall'odore intenso piantate una accanto all'altra possono alterare il gusto dell'altra. E due erbe che sono pesanti alimentatori possono competere tra loro e la pianta di zucchine per i nutrienti vitali. Tuttavia, le erbe in forte espansione come la borragine devono essere piantate accanto alla zucca. I loro fiori attirano le api mellifere, impollinatori fondamentali per qualsiasi giardino, e aumenteranno la resa del raccolto.

Piante da evitare

Le patate dovrebbero essere sempre piantate da sole, poiché hanno un impatto negativo su una varietà di verdure. Questo ortaggio a radice è un nutrimento pesante (forse anche più della sua controparte di zucca) e sottrae molti nutrienti dal terreno. Per questo motivo, i coltivatori di patate spesso ruotano i loro raccolti anno dopo anno, assicurandosi di piantare fissatori di azoto al loro posto prima di reintrodurre un successivo raccolto di patate l'anno successivo.

Le zucche, un altro compagno ribelle, possono anche devastare un raccolto di zucchine o zucca estiva. In quanto membri della stessa specie, possono impollinare in modo incrociato in un modo che può influenzare il risultato del frutto.