Differenze tra cultivar e varietà
Le cultivar (abbreviazione di "varietà coltivate") sono piante che acquisti che spesso sono state propagate non dal seme, ma piuttosto per via vegetativa (ad esempio tramite talee). Con questo metodo di propagazione, puoi essere certo che la prole manterrà le caratteristiche dei genitori solo per quella generazione. Cioè, le piante coltivate dai semi delle cultivar potrebbero deluderti, non riuscendo a rimanere fedeli alla forma.
In termini di come si verificano in primo luogo, le cultivar possono iniziare come:
- Piante ibride
- Sport (mutazioni vegetali)
Il termine "cultivar" è comunemente usato per discutere la tassonomia delle piante. Quando viene fornito il nome scientifico completo per una particolare cultivar di pianta, la parte del nome che indica la cultivar stessa segue il nome del genere e il nome della specie. Inoltre, la sua prima lettera è in maiuscolo e il nome è spesso evidenziato da virgolette singole. Facendo riferimento a tali piante in questo modo, possiamo essere più specifici su di loro che se ci limitassimo a notare il genere e la specie.
Cultivar contro varietà
In contrasto con una cultivar, una "varietà" (a volte abbreviata in var.) Può spesso essere trovata che cresce e si riproduce naturalmente nel regno vegetale. Le piante cresciute dai suoi semi spesso risulteranno fedeli al tipo. Se ricordi che "cultivar" sta per "varietà coltivata", non avrai problemi a ricordare la differenza tra i due. Mentre una vecchia "varietà" semplice è un fenomeno naturale, una varietà coltivata è un colpo di fortuna che si è propagato tramite l'intervento umano. La sua continua esistenza (nella forma desiderata) da una generazione all'altra richiede l'intercessione umana, proprio come un pezzo di terra coltivato può conservare il suo aspetto e la sua composizione solo attraverso continui sforzi umani. Infatti "coltivato" deriva dalla radice latina che significa "lavorare la terra" oppure "curare qualcosa con devozione religiosa". Quella radice latina ci dà anche parole come "cultura" e persino "culto".
Quando una varietà viene nominata per iscritto (ad esempio, in un libro, sul Web o un'etichetta di pianta), dovrebbe apparire in modo diverso dal nome di una cultivar (anche se a volte siamo negligenti a questo proposito). Piuttosto che essere presentato tra virgolette singole (con la prima lettera maiuscola), dovrebbe essere in corsivo e in minuscolo, proprio come il nome della specie, che segue.
Questioni legali e perché vengono sviluppate cultivar
Sopra, ho accennato alla difficoltà nel propagare piante che sono cultivar. Il processo non è facile come salvare i semi alla fine della stagione di crescita e poi seminare quei semi l'anno prossimo. Ma questo è molto più che una questione di "difficoltà". Pensa a una cultivar come a un brevetto su una pianta, un brevetto che produce royalties quando la pianta viene venduta. Il brevetto appartiene allo sviluppatore dell'impianto. Secondo l'estensione della Oregon State University, "Se una pianta è brevettata, è richiesta una licenza dal titolare del brevetto per effettuare talee, anche se è piantata nel proprio cortile". Quindi, anche se sei abbastanza intelligente da capire come propagare vegetativamente una pianta, sii consapevole che, tecnicamente, potresti metterti nei guai per farlo. Se decidi che ti piace quella pianta che hai comprato qualche anno fa al garden center,devi tornare indietro e comprarne un altro.
Questa restrizione offre agli sviluppatori di piante l'incentivo finanziario a investire nella ricerca per la riproduzione di nuove piante. Il che solleva la questione dello scopo - dal punto di vista del consumatore - di avere cultivar in primo luogo. Cosa hanno da offrire le nuove cultivar che mancano alle versioni originali delle stesse piante? Il fatto è che una cultivar può avere un tratto particolare che è superiore (o, almeno, diverso) dall'originale.
Due esempi saranno sufficienti per sottolineare il punto:
- Gli amanti dei vecchi arbusti dei cespugli ardenti desideravano una versione più recente che sarebbe rimasta più compatta. Attingendo a questo desiderio, gli sviluppatori di piante hanno allevato una cultivar più compatta di roveto ardente chiamata "Rudy Haag".
- Allo stesso modo, il rap sul cespuglio di farfalle è stato a lungo incentrato su quanto sia invasivo. In effetti, come il roveto ardente, l'originale cespuglio di farfalle è considerato una delle peggiori piante invasive del Nord Europa. Entra nel cespuglio di farfalle "Blue Chip", una cultivar non invasiva.
