Il giardino delle erbe aromatiche
Un giardino di erbe aromatiche offre piaceri multisensoriali. Sia che tu coltivi erbe commestibili o erbe per altri usi, molte di esse hanno un bonus di fragranza. Le erbe profumate includono le famose fragranze di lavanda, salvia e melissa.
Oltre a cucinare, le piante aromatiche aromatiche possono essere utilizzate per pot-pourri, oli e lozioni, o semplicemente per godere di un inebriante profumo mentre lavori in giardino. Spesso il profumo delle erbe proviene dal loro fogliame e si intensifica quando vengono schiacciate o spezzate. Piantare erbe profumate dove le sfiorerai quando passerai, è un modo semplice per godersi un giardino di erbe profumate.
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Issopo di anice
Tutto ciò che serve è una leggera brezza per farti sapere quando l'anice issopo è in fiore. Il profumo di liquirizia è inconfondibile. Sia i fiori che le foglie sono profumati e commestibili. L'issopo di anice è un ottimo tè se riesci a farti strada tra le api che ne sono attratte in numero.
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Artemisia
Le artemisia sono piante con fogliame così decorativo, che è facile dimenticare il loro meraviglioso profumo. Ma uno sfiora le foglie e capirai perché le artemisia sono così pilastri nella creazione dei profumi. Due da provare sono Southernwood (Artemisia abrotanum) e Wormwood (Artemisia absinthium).
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Basilico
Il basilico è solitamente considerato un'erba culinaria, ma un elenco di varietà di basilico ti dice immediatamente che il basilico è un'erba profumata di varietà illimitata: "Spicy Globe," Cannella "," Limone "," Lime ". "Thai", "greco", "cubano"... È difficile non divorare tutto il basilico che puoi coltivare, ma il basilico può anche essere un ingrediente fragrante nel pot-pourri.
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Lavanda
La lavanda è una meravigliosa erba a tutto tondo; bello da vedere, meravigliosamente profumato, buono per cucinare e deterrente per i cervi. Può essere difficile da coltivare in alcune zone perché non ama gli inverni umidi. Tuttavia, ci sono molte varietà tra cui scegliere e la maggior parte dei giardinieri può trovarne una che si adatti al proprio giardino. Vale la pena di sperimentare.
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Melissa
La melissa è all'altezza del suo nome di limone. Le foglie profumano e sanno di limoni. Ma la pianta può diventare un fastidio, poiché si diffonde rapidamente dai corridori. Sebbene sia facile da estrarre, sarebbe saggio piantare la melissa dove avrà spazio per vagare o coltivarla in una pentola.
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Menta
È dubbio che la maggior parte delle persone apprezzerebbe così tanto il sapore della menta se non fosse così aromatica. Non è necessario ingerire foglie di menta per percepirne il gusto: ecco quanto sono fragranti. E come i limoni, la menta ha un odore pulito e astringente. Tuttavia, questa è un'altra pianta che viaggia in lungo e in largo, dai rizomi. Puoi sempre usarlo come alternativa al prato o tra le fessure delle finitrici e goderti la fragranza mentre falci.
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Nepeta (nepitella)
Mentre stai piantando erbe per il tuo divertimento, potresti voler infilare anche alcune piante per il tuo gatto. La fragranza di Nepeta è sottile per gli umani, ma molti gatti ne sono stati intossicati. Stai attento, potresti piantarlo per il tuo soriano, ma alla fine tutti i gatti del vicinato lo troveranno.
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Gerani profumati
I gerani profumati sono in cima alla lista delle erbe profumate. La maggior parte non ha fiori vistosi, ma le loro foglie sono di pizzo e non vengono toccate da insetti nocivi. E poi c'è il profumo. I gerani profumati imitano alcuni dei profumi più amati della natura, come mela, cioccolato, cannella, zenzero, limone, lime, menta, noce moscata, arancia, rosa e fragola, solo per citarne alcuni. È facile essere attratti dalla raccolta di gerani profumati.
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Rosmarino
Il rosmarino è un'altra erba che non avrebbe un sapore così meraviglioso se non avessi prima sentito l'odore del suo profumo terroso sempreverde. Potresti non pensare che ti piacerebbe sgranocchiare gli aghi di pino, ma il rosmarino ha quel sottile equilibrio di coraggioso sempreverde e sottile tocco mediterraneo.
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Timo
Tutti i timi sono riccamente aromatici. Non c'è niente come camminare su un tappeto di timo rampicante. Per un bonus, prova a coltivare uno dei timi profumati, come il limone o il timo lavanda. Se riesci a sopportare di separarti da alcuni rametti, il timo è un'aggiunta inaspettata a un bouquet altrimenti inodore.
