Salvataggio dei semi - Suggerimenti rapidi per salvare i preferiti del giardino

Perché diventare un risparmiatore di semi?

Il risparmio dei semi è antico quanto il giardinaggio. C'è stato un tempo in cui i giardinieri consideravano i semi delle loro piante preferite come tesori che valeva la pena conservare di anno in anno. Oggigiorno, semi e piantine sono relativamente poco costosi e ogni anno ci sono nuove piante da provare. Allora perché essere un risparmiatore di semi?

A parte gli argomenti di politica, capitalismo e biotecnologia che stanno facendo notizia, la ragione di fondo per salvare i semi è perché hai una pianta che ami e vuoi crescere di nuovo. Potrebbe essere la perfetta campanula blu, il pomodoro più gustoso o una zucca campione. Non si sa mai quando un'azienda di sementi interromperà il tuo seme preferito per far posto a nuove varietà. Salvare il proprio seme è l'unica garanzia.

Quali semi possono essere salvati?

Le piante autoimpollinate o cimelio di famiglia sono le uniche varietà che cresceranno dal seme, il che significa che le piantine saranno esattamente come i genitori. Questi sono i semi che vale la pena salvare.

I semi che sono stati ibridati cresceranno in una varietà di piante con alcune caratteristiche di uno o entrambi i genitori. Molte, se non la maggior parte, delle piante vendute ora, sono ibride. L'ibridazione può creare una pianta con tratti desiderabili e offre una certa sicurezza del lavoro per l'azienda sementiera. Il risparmio di semi non è davvero un'opzione con gli ibridi a meno che tu non stia cercando di scoprire qualcosa di nuovo. Potresti, tuttavia, provare a prendere le talee.

Inoltre, le piante impollinate dagli insetti o dal vento potrebbero essersi impollinate in modo incrociato con piante di un'altra varietà e, di nuovo, non diventeranno vere. Salvare i semi di queste piante richiede un po 'di attenzione in più, come spiegato di seguito.

Detto questo, ci sono ancora molte piante che cresceranno vere dal seme e il salvataggio e la condivisione di questi semi ha dato vita al fenomeno dei seed saver. Le piante autoimpollinate sono le più facili da salvare e includono: fagioli, cicoria, indivia, lattuga, piselli, pomodori. Puoi anche salvare molti semi di fiori di cimelio come cleome, digitale, malvarosa, nasturzio, pisello dolce e zinnia.

Risparmio di semi da piante che impollinano trasversalmente

Per ottenere semi puri da piante che si impollinano in modo incrociato con altre nella loro specie, sarà necessario separare fisicamente le diverse specie l'una dall'altra. Ciò può essere ottenuto:

• Piantare solo una varietà di una specie.
• Piantare varietà diverse a distanza l'una dall'altra. Piante diverse richiedono distanze diverse e possono essere notevoli. I peperoni richiedono circa 500 metri e le piante di zucca avrebbero bisogno di mezzo miglio.
• Varietà di piante che fioriscono in tempi diversi.
• Utilizzando una barriera fisica, come una copertura o una borsa. Dovresti coprire una varietà alla volta in modo che a ciascuna varietà sia concesso un tempo di esposizione sufficiente per essere impollinata tra le sue specie.

Metodi e tempi per il salvataggio dei semi

Scegli sempre piante, fiori, frutta e verdura della migliore qualità da cui salvare i semi. Cerca resistenza alle malattie, vigore, ottimo sapore e produttività. Le piante del prossimo anno saranno buone quanto il seme di quest'anno. Raccogli i semi:

• Quando i baccelli si sono asciugati sulla pianta (fiori, fagioli, broccoli, lattuga...) Tieni d'occhio i baccelli mentre iniziano a dorarsi. La maggior parte dei baccelli si aprirà e si disperderà da sola. Puoi raccogliere i semi posizionando piccoli sacchetti sopra le teste dei semi quando sembrano pronti per essere scoppiati o tirando la pianta appena prima che si asciughi completamente e conservandola capovolta in un sacchetto di carta.
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• Quando la verdura è completamente matura (pomodori, zucca, peperoni, melanzane...) Le verdure avranno superato la fase di commestibilità quando i semi saranno pronti. Per la maggior parte delle verdure, puoi semplicemente raccogliere e asciugare i semi. I pomodori richiedono un metodo di lavorazione a umido che è spiegato altrove.

Memorizzazione del seme salvato

• Assicurati che il seme sia completamente asciutto, altrimenti marcirà o si ammuffirà durante la conservazione
• Rimuovere la maggior quantità di pula possibile
• Conservare in una busta di carta, etichettata con la varietà e l'anno
• Metti le buste in un contenitore ermetico, come un barattolo
• Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto
• Il seme conservato viene utilizzato al meglio l'anno successivo

Salvare i semi può diventare rapidamente un hobby e sarai in buona compagnia. Ci sono molte organizzazioni, locali e in tutto il mondo, che elencano e condividono il seme salvato. Coltivare piante da semi salvati dal tuo giardino, nel corso degli anni, si tradurrà in piante adattate in modo univoco al tuo giardino. Pensaci, i semi sono probabilmente l'unico cimelio che diventa più prezioso con l'uso!