Cos'è una pianta da giardino impollinata aperta?

Cos'è una pianta impollinata?

Le piante impollinate aperte sono piante con seme che si è stabilizzato. Ciò significa che quando una pianta impollinata aperta incrocia l'impollinazione con altre piante della stessa varietà, il seme prodotto come risultato dell'incrocio crescerà in piante praticamente identiche come le piante madri. Questo è considerato crescente true to seed o true to type. Ad esempio, se un pomodoro "Black Krim" impollina in modo incrociato con un'altra pianta di pomodoro "Black Krim", i semi del frutto del pomodoro che risulta da questa impollinazione avranno semi che cresceranno in una pianta "Black Krim".

Vedrai spesso impollinazione aperta abbreviata come OP, specialmente sui pacchetti di semi.

Le piante a impollinazione aperta possono essere le specie originali di un tipo di pianta o potrebbero essere ibridi che si sono stabilizzati nel corso degli anni, come i fagioli "Kentucky wonder". Gli allevatori iniziano incrociando due diverse varietà e poi piantano i semi dall'ibrido risultante. Se a loro piace quella che è la pianta risultante, continueranno a piantare generazioni successive di quel primo ibrido, selezionando le piante che sono identiche a quella che vogliono coltivare mentre scartano quelle che deviano in qualsiasi modo. Lo fanno più e più volte, per diverse generazioni di semi, finché tutti i semi raccolti non crescono in piante uniformi.

La stabilizzazione degli ibridi consente agli allevatori di individuare e mantenere i tratti desiderabili, come resistenza alle malattie, sapore o rese più elevate.

Cosa significa impollinazione aperta per il giardiniere?

Il grande vantaggio delle piante OP è che i giardinieri possono salvare il proprio seme. Se coltivi una varietà che ti piace particolarmente o che fa eccezionalmente bene nel tuo giardino, è bello poter salvare alcuni semi e piantare la stessa varietà la prossima stagione.

Più risparmi i semi e il reimpianto, più le piante future saranno adattate meglio alle tue condizioni di crescita.

Le piante impollinate aperte sono migliori degli ibridi?

Non c'è molta differenza evidente quando si coltivano piante a impollinazione aperta piuttosto che ibridi. Non puoi dirlo solo guardandoli. Ci sono alcuni casi in cui i semi ibridi hanno un vantaggio crescente, come quando sono stati allevati per la resistenza alle malattie, la tolleranza al calore o per fiori più grandi o più prolifici.

Esiste anche un fenomeno chiamato vigore ibrido che è particolarmente pronunciato nei semi di mais. Le varietà ibride tendono ad avere una spinta extra di energia che in qualche modo consente loro di produrre più spighe.

Anche le piante impollinate aperte hanno alcuni vantaggi. Tendono ad essere verdure molto saporite o bellissimi fiori perché l'unico motivo per cui sono durati così tanti anni è che qualcuno ha scelto di salvare il proprio seme e farlo ricrescere. Con tutte le opzioni disponibili, nessuno lo farebbe se non pensasse che le piante siano fantastiche.

C'è anche molta più varietà tra cui scegliere nei semi impollinati. E ci sono varietà regionali adatte a diverse condizioni di crescita, mentre il seme ibrido è solitamente sviluppato per essere di taglia unica e spesso è sviluppato per il coltivatore commerciale, non per il giardiniere domestico.

Quindi entrambi i tipi di semi hanno i loro vantaggi. Nessuno dei due è migliore. Dipende tutto da cosa stai cercando.

Solo il seme impollinato aperto può essere salvato in modo affidabile

Come accennato, uno dei maggiori vantaggi dei semi a impollinazione libera è che il giardiniere domestico può salvare i semi per ricrescere l'anno prossimo. Non è così facile come sembra. Salvare i semi richiede qualcosa di più della semplice raccolta del seme alla fine della stagione perché, come accennato in precedenza, le piante a impollinazione aperta possono eseguire l'impollinazione incrociata con altre varietà dissimili e produrre semi che non sono più la varietà impollinata.

Per diventare abile nel salvare i semi devi leggere su quali piante impollineranno in modo incrociato con quali altre piante e quanto lontano viaggerà il polline. Quindi puoi coltivarli a una distanza sufficiente l'uno dall'altro in modo che il polline di uno non raggiunga mai il polline di un altro. Un'altra opzione è scegliere piante che fioriscono in momenti diversi, in modo che non impollinino contemporaneamente. Il risparmio di semi è un argomento affascinante che è troppo vasto per essere trattato qui, oltre a dire che solo i semi impollinati aperti diventeranno fedeli al tipo.