Evita gli errori comuni di etichetta nei ristoranti

Ti piace mangiare nei ristoranti, ma temi che le tue buone maniere possano mettere in imbarazzo te e le persone con cui stai? Se è così, non sei solo. La maggior parte delle buone maniere a tavola e delle regole del galateo a tavola sono basilari e facili da imparare. Tieni presente che ogni cultura ha le sue regole di etichetta, quindi se viaggi all'estero, impara le differenze e le sfumature degli altri paesi.

Bambini

È una buona idea insegnare ai tuoi figli l'etichetta corretta in tutti gli aspetti della loro vita, in particolare quando le loro maniere possono influenzare gli altri. Inizia a lavorare con loro non appena possono parlare, ma non metterli in situazioni finché non sono pronti.

Segui alcune linee guida prima di cenare fuori con i tuoi figli:

• Non portare i tuoi figli in un ristorante formale a meno che non parli prima con il maître. Molti ristoranti hanno posti a sedere speciali per le famiglie.
• Insegna ai tuoi figli le buone maniere prima di uscire di casa.
• Lascia i bambini con una baby sitter per un'esperienza più rilassata e piacevole.
• Al primo segno di un crollo o di un altro cattivo comportamento, allontana tuo figlio dalla sala da pranzo.
• Fai attività tranquille come libri da colorare e puzzle per intrattenere il tuo bambino mentre aspetta che arrivi il cibo.

Utensili

Impara il corretto uso degli utensili. In genere, inizierai con la forchetta più lontana dal piatto e procederai verso l'interno. Non usare gli utensili per fare gesti. Se parli con le mani, metti giù forchetta e coltello prima di agitare le mani.

Telefono cellulare

Potresti pensare di dover essere sempre disponibile per tutti coloro che hanno il tuo numero di cellulare, ma quando pranzi in un ristorante, metti il cellulare in silenzio. Non solo è scortese con le altre persone del tuo gruppo, ma anche gli altri clienti non hanno bisogno di ascoltare tutti i tuoi affari personali o professionali. Se ricevi un messaggio di testo, non rispondere o invia un breve messaggio per far sapere all'altra persona che non sei disponibile fino a quando non lasci il ristorante.

Comunicazione con i server

Devi essere sempre gentile con il tuo server. Essere altrimenti indica rozze, cattive maniere. L'insoddisfazione per qualsiasi aspetto del cibo o del servizio deve essere discretamente comunicata al cameriere.

Se non sei soddisfatto della risposta, parla con il direttore della sala da pranzo. Ricorda che il cameriere non ha alcun controllo sulla qualità del cibo o sul tempo impiegato dal personale di cucina per prepararlo.

Se scopri un oggetto estraneo nel tuo cibo, come un capello o un insetto, chiama il cameriere al tuo tavolo e mostraglielo in silenzio. Non ha senso fare una scena, quindi gestisci questa situazione nel modo più discreto possibile.

Tovaglioli

Non appena ti siedi, togli il tovagliolo dal tavolo e mettilo sulle ginocchia. Usalo per asciugare delicatamente le labbra tra i morsi. Quando ti alzi temporaneamente dal tavolo, posizionalo sulla sedia finché non torni. A fine pasto non ripiegare il tovagliolo. Mettilo aperto sul tavolo accanto al piatto.

Mangiare

Non affrettare il tuo pasto. Prenditi il tuo tempo per tagliare il cibo in piccoli pezzi e masticarlo accuratamente per evitare il soffocamento. Non metterti un altro morso in bocca finché non hai ingoiato ciò che è già lì. Non solo è sgradevole vedere le guance sporgenti, ma è anche molto malsano mangiare troppo velocemente. Preparati a finire ogni corso contemporaneamente al resto della tua festa.

Tieni la bocca chiusa quando mastichi. Non importa quanto sia importante sottolineare un punto, non parlare finché non hai ingoiato il cibo. Fare attenzione a non ingoiare un enorme boccone per inserire rapidamente un commento.

Toelettatura

Evita di strigliarti a tavola quando mangi in un ristorante. Oltre ad essere antigenico, spazzolare o pettinare i capelli è considerato una cattiva educazione. Se devi riapplicare il rossetto, fallo in modo discreto e assicurati di tamponare le labbra su un fazzoletto per evitare di spalmarlo sul calice, sul tovagliolo o sul viso. Non usare mai il filo interdentale o prenderti i denti in pubblico, anche se sono disponibili degli stuzzicadenti. Se hai del cibo incastrato tra i denti, scusati e risolvi il problema in bagno.

Oggetti sul tavolo

Tieni tutto fuori dal tavolo che non deve assolutamente essere lì. Questo include borse, portafogli, chiavi e i gomiti. Se non è cibo, fa parte della tua tavola, una caraffa o un piatto da portata, non metterlo sul tavolo.

Fumo

Pochissimi ristoranti permettono di fumare. Tuttavia, se pranzi in un locale che lo consente, non fumare mai tra una portata e l'altra. Aspetta fino a quando il pasto è finito, chiedi se qualcuno obietta e, se hai il permesso, accendi. Tuttavia, se qualcuno al tavolo accanto sembra infastidito dal fumo, scusati e finisci di fumare fuori. Non usare mai il tuo piatto come posacenere.

Pagamento e mance

A meno che tu non prenda altri accordi con il maître d o il server, l'host o la hostess dovrebbero ricevere l'assegno. Posiziona il titolare del pagamento sul bordo del tavolo con la tua carta di credito o contanti che mostrano a malapena per indicare che sei pronto a pagare.

Se pranzi in un ristorante, dovresti aspettarti una mancia per il servizio. Se non hai i soldi per una mancia, considera l'idea di restare a casa o di andare in un ristorante a buffet.

Alcune delle persone a cui dovresti dare la mancia includono:

• Valet
• Maitre d '
• Addetto al controllo del cappotto
• server