Risparmio di semi di pomodoro: un tutorial fotografico

La selezione di un buon pomodoro per la raccolta dei semi è la fase più importante del processo. Non ha senso salvare i semi di pomodoro se non li si salva da frutti di alta qualità; le piante risultanti (e i loro frutti) saranno di qualità inferiore.

Ecco cosa stai cercando.

• Salva i semi da un pomodoro a impollinazione aperta, piuttosto che ibrido. I semi salvati dai pomodori ibridi non si avvereranno e non c'è modo di dire con cosa ti ritroverai. Questo potrebbe richiedere un po 'di ricerca. Se non sei sicuro che il pomodoro che stai coltivando sia un cimelio di famiglia o un ibrido, una rapida ricerca su Internet o uno sguardo ad alcuni cataloghi di semi ti diranno cosa devi sapere.
• Salva i semi dei pomodori che sono completamente maturi ma non troppo maturi. I semi di frutti troppo maturi potrebbero già essere sulla buona strada per germogliare o marcire completamente.
• Salva i semi dai frutti più belli e gustosi della pianta. Quando risparmi dal meglio, le piante risultanti saranno predisposte ad avere le stesse qualità desiderabili.
• Va bene salvare i semi delle piante che hanno sofferto di peronospora o di uno dei tanti avvizzimenti che colpiscono le piante di pomodoro.

Una volta selezionato il pomodoro, affettalo lungo l'equatore del frutto. Questo ti consentirà di spremere i semi più facilmente nel passaggio successivo.

Spremi i semi e il gel circostante in un contenitore di plastica o di vetro.

Versa due o tre pollici di acqua sui semi che hai spremuto nel contenitore.

Etichetta il tuo contenitore, in modo da non dimenticare quale varietà di semi di pomodoro hai salvato. (Pensi che ricorderai - non lo farai.) Posiziona il contenitore in un punto in cui non sarà d'intralcio o sarà disturbato troppo. Lascialo riposare per due o tre giorni, finché non vedi la muffa bianca che cresce sull'acqua. Questo è un segno che il rivestimento in gel che circonda i semi si è rotto.

Versare dallo stampo, quanta più acqua possibile, e tutti i semi che galleggiano. (Questi semi sono cattivi e comunque non sarebbero germogliati.) Risciacquare alcune volte, versando l'acqua di risciacquo e tutti i semi o detriti che galleggiano. Versa i semi in un colino a maglia fine e risciacqua bene, usando le dita per rimuovere il gel che è ancora attaccato ai semi.

Scrivi il nome della tua varietà di pomodoro su un piatto di carta e versaci sopra i semi. Assicurati che i semi siano in un unico strato, in modo che si asciughino bene e non ammuffiscano. Metti da parte il piatto etichettato per alcuni giorni in modo che i semi si asciughino completamente.

Una volta che i semi sono completamente asciutti, puoi metterli in una busta, in un piccolo sacchetto o in un altro contenitore da conservare. Assicurati di etichettarli correttamente. È meglio conservarli in un luogo fresco e asciutto (come un frigorifero). Se conservati correttamente, i semi di pomodoro germoglieranno in modo affidabile per un massimo di dieci anni o più.