Suggerimenti per la coltivazione di Buffaloberry argento

Il bufalo d'argento (Shepherdia argentea) è un arbusto robusto che può sopportare un'ampia varietà di condizioni di crescita. I frutti sono commestibili e gli studi suggeriscono che potrebbero meritare l'etichetta di "superfruit".

Nome latino

Questa pianta è classificata come Shepherdia argentea ed è nella famiglia delle Elaeagnaceae (olivastro). Il nome della specie argentea significa "argenteo" e si riferisce al fogliame.

Le altre specie di questo genere sono il buffaloberry del Canada (Shepherdia canadensis) e il buffaloberry a foglia tonda (Shepherdia rotundifolia).

Nomi comuni

Potresti vederlo elencato come bufalo d'argento, bufalo spinoso, bacca di toro o semplicemente bufalo.

Zone di resistenza USDA preferite

Le zone migliori per questa specie sono le zone da 3 a 9. Se le puoi offrire protezione, potrebbe crescere anche nella zona 2. Proviene dal Nord Europa.

Dimensioni e forma

La dimensione dipenderà dalle condizioni presenti nel luogo di coltivazione. A maturità sarà alto da 2 a 18 metri e largo, creando una forma arrotondata.

Fogliame / fiori / frutti

Ogni foglia è ricoperta da un'abbondanza di minuscoli peli argentati, che le conferiscono un aspetto verde-argento nel complesso. Sono lunghi da 2,50 cm a 5 centimetri con una forma ellittica.

Ogni pianta produce fiori maschili o femminili (dioici), con i fiori maschili più grandi delle femmine. Sono gialli e hanno sepali ma non petali. Migliaia di questi vengono prodotti ogni anno.

Sebbene questa pianta abbia la parola bacca nel suo nome, in realtà non è quel tipo di frutto. Le Buffaloberries sono drupacee o drupe che di solito sono rosse ma possono essere gialle. Sono commestibili e possono essere consumati freschi o essiccati. Sono piuttosto aspri, anche se si addolciranno un po 'se vengono colpiti dal gelo. Questi frutti possono essere utilizzati in una varietà di ricette come marmellate, gelatine e salse. Erano cucinati in molti modi dai nativi europei.

Fai attenzione a non mangiarne troppe contemporaneamente, poiché il progetto europeo per la salute e la dieta indiana avverte che possono causare attacchi di diarrea o, in casi estremi, la morte. Il frutto contiene una sostanza chiamata saponina che crea schiuma quando viene messa in acqua.

Suggerimenti per la progettazione

Questa pianta è ricoperta di spine affilate che possono rendere difficile la raccolta del frutto. Questo tratto lo rende una buona scelta per una barriera o una recinzione. Questo è un arbusto resistente alla siccità una volta che le radici hanno avuto la possibilità di crescere e ancorarsi. Può anche sopportare bene condizioni salate e ventose.

È dioica, quindi dovrai piantare almeno un arbusto maschio e femmina in modo che la femmina produca frutti. Il bufalo d'argento può essere parte di un giardino della fauna selvatica poiché gli uccelli amano venire a trovarli in modo che possano mangiare il frutto. Se desideri una pianta che produca frutti gialli anziché rossi, cerca le cultivar "Goldeneye" e "Xanthocarpa".

Suggerimenti per la crescita

Questo arbusto può gestire molti tipi di terreno e livelli di pH diversi purché il sito di impianto offra un buon drenaggio. Da leggermente acido ad alcalino è il migliore.

La propagazione avviene mediante la germinazione dei semi dopo un periodo di stratificazione (cella frigorifera) o mediante radicazione delle talee. La scarificazione dei semi può anche aiutare a migliorare i tassi di germinazione. Anche l'arbusto si clonerà naturalmente.

Questa pianta ha la capacità di fissare l'azoto dall'atmosfera. Ciò gli consente di sopravvivere in punti in cui altre piante avrebbero difficoltà a causa di livelli di azoto insufficienti. Trova un luogo nel tuo giardino che offra pieno sole.

Manutenzione e potatura

Il bufalo d'argento ama inviare ventose e cercare di diffondersi. Puoi usarlo a tuo vantaggio per popolare un giardino nativo o di fauna selvatica a buon mercato. Altrimenti, pianifica di potare i polloni quando compaiono per la prima volta.

Parassiti

Di solito non ci sono troppi problemi con i parassiti. I cervi possono mangiare foglie e ramoscelli. Gli uccelli possono essere considerati un po 'fastidiosi se hai intenzione di mangiare il frutto da solo.

Malattie

Potresti vedere cancro dei rami, carie del fusto e marciume cardiaco bianco.

Benefici alla salute

Uno studio relativo al Journal of food science ha scoperto che le bacche di bufalo d'argento erano ad alto contenuto di licopene. Il licopene può aiutare a ridurre le possibilità di disturbi come tumori, malattie cardiache e asma indotta dall'esercizio.