Verdure resistenti all'ombra per il giardino
Non rinunciare al giardinaggio solo perché il tuo giardino non è molto soleggiato. Tutte le piante hanno bisogno di un po 'di sole per crescere bene, ma ci sono alcune verdure che tollereranno e apprezzeranno anche l' ombra parziale. Ciò è particolarmente vero durante i giorni più caldi della stagione di crescita, quando l'ombra pomeridiana è un sollievo dopo ore di intenso sole mattutino. Puoi persino coltivare alcune verdure nelle aree vicino agli alberi che sono all'ombra screziata per la maggior parte della giornata.
Le verdure che crescono all'ombra sono prevalentemente ortaggi a foglia e radici, quindi fanno le scelte migliori. Le verdure che producono frutta, come pomodori, cetrioli e melanzane, hanno bisogno di tutto il sole che possono ottenere.
Se hai intenzione di coltivare ortaggi all'ombra, ricorda che hanno ancora bisogno di molta acqua, e l'acqua e l'ombra sono le condizioni perfette per lumache e lumache. Dovrai essere particolarmente diligente nello scouting di queste creature viscide o spazzeranno via il tuo raccolto.
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Insalata verde
L'insalata a foglia verde è un alimento base nel giardino primaverile. A loro piacciono le giornate fresche e umide all'inizio della stagione e puoi piantarne in successione la maggior parte per un lungo periodo di raccolta. Diventa un po 'complicato farli crescere nella parte più calda dell'estate. Sono lenti a germogliare con tempo caldo e secco e veloci a seminare quando crescono. Puoi aspettare che le temperature si raffreddino di nuovo in autunno o puoi approfittare di un punto ombreggiato nel giardino, anche dietro le piante di mais o di pomodoro più alte, e tenerle attive per tutta l'estate. Avranno ancora bisogno di acqua extra quando fa caldo.
Le buone scelte includono rucola, lattuga, acetosa e spinaci, che richiedono 3-4 ore di sole al giorno.
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Verdure da cucina
Le verdure a foglia coltivate per cucinare, piuttosto che le insalate e il cibo fresco, cresceranno effettivamente più lentamente e più tenere all'ombra del pomeriggio. Probabilmente non diventeranno grandi come le loro controparti in pieno sole, ma le foglie più piccole richiedono meno cottura e sono spesso più dolci.
Prova le verdure asiatiche (pak choi o mizuna), le bietole, i cavoli e le senape, che richiedono tutte tre o quattro ore di sole al giorno.
Anche cavoli e broccoli cresceranno in mezza giornata di sole. Preferiscono un clima più fresco ma impiegheranno un po 'più di tempo per andare.
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Tuberi
La maggior parte degli ortaggi a radice può sopravvivere con 4-5 ore di sole al giorno, tuttavia cresceranno più lentamente e impiegheranno più tempo per raggiungere le dimensioni complete. Puoi raccoglierne alcuni, come carote e patate, finché sono ancora piccoli e dolci. Puoi anche raccogliere barbabietole e cime di rapa mentre aspetti che i bulbi si riempiano. Vorrai che i tuoi ravanelli crescano velocemente in modo che non diventino legnosi o eccessivamente caldi, ma l'ombra parziale impedirà loro di avvitarsi al seme.
Gli ortaggi a radice per l'ombra parziale includono barbabietole, carote, patate, ravanelli e rape.
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Erbe aromatiche
Molte erbe aromatiche crescono rapidamente. Le erbe annuali si raccoglieranno più rapidamente della lattuga in buone condizioni di crescita. Possono diventare un po 'più leggibili se coltivati in ombra parziale, ma dal momento che li stai coltivando per le loro foglie, non importa.
Queste erbe andranno bene con solo circa tre ore di sole al giorno: erba cipollina, coriandolo, menta, origano e prezzemolo.
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Piselli e fagioli
Piselli e fagiolini amano le temperature più fresche. Hanno bisogno di un po 'di sole (da quattro a cinque ore al giorno) per produrre fiori e baccelli, ma tendono a sbiadire quando la temperatura si riscalda. Piantarli in un luogo fresco e ombreggiato allungherà la stagione di crescita.
I fagioli di Bush sono una scelta migliore per l'ombra rispetto ai fagioli polacchi. Le varietà polari iniziano a produrre fagioli più tardi nella stagione e hanno bisogno del sole per far crescere le viti che alla fine terranno i fagioli. I fagioli selvatici crescono rapidamente e, come i piselli, apprezzano un po 'di refrigerio nel pomeriggio.
