Come apparecchiare una tavola per una cena formale?

Sei intimidito dal solo pensiero di ospitare una cena formale? Temi di invertire l'ordine corretto delle forchette o di mettere il piatto del pane dove dovrebbe essere il bicchiere d'acqua? Molte persone si sentono come te.

Ora puoi smetterla di agitarti. Apparecchiare la tavola per una cena formale non è così difficile come potresti pensare. Tutto quello che devi fare è seguire alcune linee guida di base ei tuoi ospiti penseranno che lo hai fatto per tutta la vita.

Elimina l'immagine soffocante

Quando la maggior parte delle persone pensa a una cena formale, spesso viene in mente un'immagine di uomini vestiti con smoking soffocanti, maggiordomi rigidi con l'aspetto aspro sui loro volti e ospiti miserabili che preferirebbero essere altrove. Ma non è la realtà. Chiunque può ospitare un evento con le persone attente alle buone maniere seduti a un tavolo durante un buon pasto.

Sii semplice

Le cene formali non devono essere intimidatorie o imbarazzanti. Possono essere molto divertenti se sai cosa stai facendo. Inizia con le impostazioni del luogo. Le regole di galateo per apparecchiare la tavola sono semplici e molto dirette. Se questa è la prima volta, familiarizza con alcune regole e suggerimenti di base ei tuoi ospiti non avranno idea che non l'hai mai fatto prima.

Possedilo

Ricorda che questa è la tua cena e potresti dover modificare alcune regole per farlo funzionare per il tuo tavolo o pasto. Non fare un problema a meno che qualcuno non lo chieda. Molte persone non hanno idea di come dovrebbe essere apparecchiato un tavolo da pranzo formale, quindi è probabile che gli ospiti si rivolgano a te per avere indicazioni su una corretta etichetta. Prendi l'iniziativa con discrezione. Se qualcuno commette un errore, fai tutto il possibile per coprirlo. Non vuoi che nessuno si vergogni di non sapere cosa fare.

Tovaglia

Anche se una tovaglia di lino bianca non è essenziale per una cena formale, non puoi sbagliare con una. L'eleganza di una tovaglia bianca inamidata e tovaglioli abbinati prepara il palcoscenico per il tuo pasto.

Anche il più semplice degli alimenti avrà un bell'aspetto sullo sfondo bianco. Il bianco sporco è un'altra opzione elegante. Puoi anche usare tovaglioli a contrasto per un effetto più drammatico.

Piatti da tavola

Il primo oggetto da posizionare sulla tovaglia è il piatto piano. Posizionalo proprio al centro di ogni impostazione, equidistante e con spazio sufficiente per il resto dell'impostazione. Puoi usare portatovaglioli o piegare i tovaglioli elegantemente. Mettili al centro del piatto piano.

Utensili

Le posate vanno disposte in ordine di destinazione d'uso, partendo dall'esterno e procedendo verso il piatto. Le forchette vanno a sinistra, i coltelli e i cucchiai vanno a destra, con il coltello più vicino al piatto. Posizionare sempre il coltello con la lama di taglio rivolta verso il piatto.

I coltelli da burro devono essere posizionati sul piatto del pane. Se i tuoi ospiti avranno bisogno di un cucchiaio da dessert o di una forchetta, posizionalo sopra il piatto. Non è necessario posizionare utensili non necessari per il pasto.

Altri piatti

Dovrai assicurarti di avere spazio per piatti aggiuntivi per il pane e per portate aggiuntive che servirai. Posizionare il piatto del pane appena oltre la punta delle forchette. Le ciotole e le insalate devono essere centrate sul piatto della cena, una alla volta, e rimosse prima di servire il piatto principale.

Bicchieri e calici

A destra del piatto e verso il centro del tavolo si trova il punto in cui posizionare il bicchiere d'acqua. Se stai servendo vino, il bicchiere di vino dovrebbe essere vicino al bicchiere d'acqua, appena oltre la punta del coltello. Puoi scegliere di mettere i bicchieri di vino sul tavolo in anticipo o aspettare fino a quando non servi il vino.

Impostazione del dessert

Dopo aver eliminato i piatti della parte principale del pasto, posizionare il piatto da dessert direttamente davanti a ciascun ospite. L'unico bicchiere che dovrebbe rimanere è il bicchiere d'acqua. Il caffè verrà portato con il dessert, quindi questo è il momento di aggiungere le tazze da caffè che dovrebbero essere posizionate circa un pollice oltre la parte superiore destra del piatto o della ciotola da dessert.

Centrotavola

Una cena formale richiede un centrotavola elegante. Usa candele, fiori appena tagliati o qualsiasi altra decorazione che valorizzi la tavola senza distrarti dal pasto. Assicurati che non sia troppo alto. La parte superiore di un centrotavola per ogni cena dovrebbe essere sotto il livello degli occhi in modo che gli ospiti possano vedere tutti gli altri al tavolo.

Cena formale di ricevimento di nozze

Se stai apparecchiando la tavola per un ricevimento di matrimonio, puoi scegliere di aggiungere le bomboniere. Questi possono essere posizionati sul piatto o appena oltre il piatto verso il centro del tavolo. Bomboniere che non valorizzano l'ambientazione possono essere date sulla porta piuttosto che appoggiate sul tavolo. Puoi anche scegliere di raggruppare le bomboniere in una disposizione decorativa al posto di un centrotavola.