Come allevare capre in una piccola fattoria?
Le capre sono un ottimo animale da aggiungere alla tua fattoria. Sono facili da maneggiare, producono una grande quantità di latte e sono anche una fonte di carne a basso contenuto di grassi. Se coltivi i raccolti nella tua fattoria, sarai felice di sapere che anche il letame di capra è un ottimo fertilizzante.
Le capre richiedono un terreno adeguato per il pascolo o il foraggiamento e alcune recinzioni pesanti, ma a parte questo, allevare le capre non è più difficile di qualsiasi altro animale da fattoria.
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Acquisto di capre per una piccola fattoria
Prima di acquistare le capre, decidi se vuoi allevarle per te stesso o per vendere carne o latte. Tieni presente che una sola cerva produrrà 90 litri di latte fresco ogni mese per 10 mesi all'anno. Anche se allevi capre per uso personale, dovrai tenerne almeno due in modo che non si sentano sole: una cerva e un tempo, o due sì.
Un altro fattore da considerare quando acquisti capre per la tua fattoria è che ogni cerva allevata darà alla luce, come minimo, un bambino all'anno. Molti allevatori di capre consigliano di iniziare con meno animali che alla fine desideri per imparare ad allevare capre senza la pressione di una grande mandria.
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Allevamento di capre per latte o carne
Oltre a vendere il prolifico latte di capra, molti allevatori di capre producono formaggio, sapone di latte di capra e altri prodotti con esso.
La carne di capra è popolare nella maggior parte del mondo e, sebbene non sia comune in Europa, molte persone la mangiano. C'è una tale richiesta che la carne di capra deve essere importata nel paese ogni anno. Ogni capra maschio castrato, o carne di manzo, produrrà da 25 a 18 kg di carne.
È abbastanza facile allevare capre da latte e aumentare i soldi per la carne poiché devi allevare le tue fave per tenerle nel latte e circa la metà di tutti i bambini sono maschi. Il boero è la principale razza di carne in Europa; è allevato principalmente per la carne e non per il latte, quindi potresti decidere di allevare le tue capre da latte con i boeri o un'altra razza di carne per produrre capretti incrociati per la carne, pur mantenendo le capre per il latte.
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Capre di stabulazione e scherma
La stabulazione delle capre è semplice: tienili asciutti e privi di correnti d'aria e sono felici. Una struttura a tre lati è sufficiente per i climi miti. È utile avere una piccola stalla per isolare una capra malata o ferita o per far partorire una capra incinta. Lo sporco pieno sarà sufficiente per un pavimento nella capra, ma dovrebbe essere coperto con uno spesso strato di lettiera: trucioli di legno (non cedro), paglia o fieno di scarto. Poiché il fieno è il cibo principale delle capre e tendono a sprecarne fino a un terzo, puoi gettare il fieno di scarto nella zona della lettiera ogni giorno, risparmiando denaro. Mantieni la lettiera pulita e asciutta, distribuendo nuovi strati sopra e rimuovendola e sostituendola se necessario.
La scherma è un po 'più complessa. Le capre hanno bisogno di una recinzione molto forte da cui non possono scavalcare, abbattere o altrimenti sfuggire. Se c'è anche un minuscolo buco, troveranno un modo per uscirne. Usano le loro labbra per esplorare il loro mondo, quindi se un fermo del cancello è allentato, possono aprirlo con le labbra e scappare. Masticano anche quasi tutto: corde, cavi elettrici e così via, sono un gioco leale. Anche le capre possono saltare e arrampicarsi, quindi la tua capra dovrebbe avere un tetto a prova di arrampicata.
Un filo elettrificato liscio ad alta resistenza è l'ideale se si desidera prendere una recinzione esistente e renderla a prova di capra. Puoi usare una recinzione non elettrica alta almeno 4 metri ma mirare a 5 metri per razze attive come i nubiani. Prepara angoli e cancelli all'esterno in modo che le capre non possano arrampicarsi. Puoi usare recinzioni in legno, pannelli di legno, una recinzione a catena o puoi combinare una recinzione in legno con filo intrecciato.
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Nutrire le capre
Le capre possono essere pascolate sull'erba o curiosare nei boschi, mangiando arbusti e giovani alberi. È importante ruotare le capre in un nuovo pascolo in modo che lo pascano in modo uniforme e non lo sporchino, il che può portare a un accumulo di parassiti.
Le capre richiedono fieno aggiuntivo anche quando hanno il pascolo, poiché non possono mangiare tutta l'erba fresca. Puoi nutrire il fieno liberamente, dai loro quanto desiderano. Le capre giovani e le donne incinte o che producono latte richiedono un po 'di "concentrato" di capra o chow di capra. Le capre di carne stanno bene solo sul fieno e sfogliano a meno che non stiano allattando o crescendo bambini.
