Come coltivare le erbe al chiuso su un davanzale soleggiato?

Puoi portare il tuo orto in casa per l'inverno, o tutto l'anno, piantando un giardino di erbe aromatiche sul davanzale della finestra. Non è così facile coltivare erbe aromatiche all'interno e all'esterno in un giardino, ma molte piante erbacee crescono abbastanza bene in contenitori e richiedono solo cure minime. Tuttavia, ci sono un paio di considerazioni extra, quando li coltivi in casa.

Il primo è assicurarsi che ricevano abbastanza sole per crescere rigogliosi e sani.

In secondo luogo, per avere abbastanza per goderti davvero la tua cucina, avrai bisogno di piante e vasi grandi, quindi assicurati di avere abbastanza spazio per tenerli. Se lo fai, taglierai erbe fresche nella tua cucina per tutto l'inverno.

Passi per coltivare con successo un giardino di erbe aromatiche sul davanzale

1. Assicurati di avere un davanzale soleggiato, dove le tue erbe sopravviveranno. Una finestra a sud o sud-ovest sarebbe perfetta se riceve almeno 6 ore di sole al giorno ed è lontana dalle correnti d'aria. Se non si dispone di una finestra soleggiata in modo affidabile, sarà necessario fornire un qualche tipo di illuminazione dell'impianto. La mancanza di luce solare sufficiente ti lascerà con piante esili, stressate, con poco sapore.
2. Acquista alcune delle tue piccole piante aromatiche preferite o pacchetti di semi. Iniziare dal seme è un'alternativa meno costosa, ma richiederà maggiore attenzione e passeranno diversi mesi prima che tu possa iniziare a usarli. Di più su quello sotto.
3. Se inizi con le piante, procurati un contenitore profondo almeno 6-30 centimetri. Puoi piantare più erbe in un contenitore largo o lungo o utilizzare un vaso di almeno 15,20 cm per singole piante.
   I semi non richiedono una pentola grande. Puoi avviarli in qualsiasi piccolo contenitore e spostarli nella loro pentola finale quando sono alti 2-10 centimetri.
   Proprio come il giardinaggio in contenitori all'aperto, assicurati che i tuoi vasi abbiano molti fori di drenaggio. A differenza delle piante da esterno, assicurati anche di avere un sottovaso sotto di loro, in modo da non rovinare il davanzale o i mobili.
4. Usa una miscela per invasatura fuori suolo per evitare malattie nate nel suolo. Assicurati che la miscela sia leggera e ben drenante. Non cercare di usare il terreno del giardino. Il terreno regolare si comprime nel tempo, rendendo difficile il passaggio dell'acqua.
5. Per le piante erbacee, inizia mettendo uno strato di 2-7,60 cm di terriccio sul fondo del contenitore. Se sei preoccupato per la fuoriuscita di terra dai fori inferiori, puoi coprirli con un pezzo di schermo o un piccolo filtro da caffè. Non utilizzare nulla che possa bloccare completamente i fori.
6. Rimuovere con attenzione la pianta erbacea dal vaso originale e allentare delicatamente le radici. Metti le tue piante erbacee nel nuovo contenitore, con le radici svasate.
7. Finisci di riempire con il terriccio, rassodando delicatamente intorno alle piante. Lascia circa un pollice nella parte superiore del contenitore per l' irrigazione. Innaffia subito dopo la semina, per aiutare le piante a stabilirsi.
8. Per iniziare i semi delle erbe, riempire ogni contenitore con terriccio inumidito, a circa 2,50 cm dal bordo. Cospargere 3-5 semi in cima al terreno. Copri i semi con una spolverata di terriccio e tampona delicatamente. Coprire con un sacchetto di plastica, per trattenere l'umidità. Per istruzioni più dettagliate, ecco una guida passo passo per avviare i semi
9. Mantieni il terreno umido, finché non vedi le piantine che spuntano. A quel punto, rimuovi la plastica e continua ad annaffiare ogni volta che il terreno si sente asciutto. Assicurati che le piantine ricevano molto sole e ruota il contenitore ogni giorno, in modo che crescano dritte.
10. Innaffia le piante aromatiche con parsimonia. Alle erbe non piace sedersi nel terreno umido. Scola i piattini quando si accumula l'acqua in eccesso e verifica se i contenitori hanno bisogno di acqua infilando il dito nel terreno. Se si sente asciutto un pollice o due sotto la superficie, è ora di annaffiare. In caso contrario, lasciali stare. Sebbene le piante da esterno tendano ad aver bisogno di più acqua in estate, le piante da interno possono seccarsi rapidamente quando il caldo è in inverno.
    Cerca sempre di innaffiare finché l'eccesso non fuoriesce dal fondo del contenitore. Se dai ripetutamente alle tue piante d'appartamento solo una spruzzata d'acqua, i sali nell'acqua possono accumularsi nel terreno. Quando ciò accade, inizierai a vedere una pellicola bianca all'esterno del vaso. Sciacquare accuratamente l'acqua attraverso il contenitore, finché non drena dal fondo, eviterà l'accumulo di sale
11. Nutri le tue erbe ogni due mesi con un fertilizzante etichettato per l'uso su edibili. Inizia usandolo solo a circa 0,5 la forza raccomandata. Le erbe hanno un sapore più concentrato se vengono coltivate senza molto fertilizzante.
    Se vedi una crescita esile e delicata, riduci la quantità o la frequenza del fertilizzante. Se le tue piante sembrano in difficoltà, dagli un po 'di più. Dovrai adattare il tuo programma di fertilizzanti con le stagioni. In generale, cresceranno più lentamente in inverno che in estate e avranno bisogno di meno cibo in quel momento.
12. Concedi alle piante un po 'di tempo per ambientarsi nella loro nuova casa. Una volta che inizi a vedere una nuova crescita, puoi iniziare a usare le tue erbe. Con la maggior parte delle erbe, puoi tagliare 2-8 centimetri delle punte per incoraggiare più ramificazioni. Per le erbe cespugliose, come il prezzemolo e il coriandolo, puoi tagliare interi steli dall'esterno delle piante. La nuova crescita si riempirà.

Suggerimenti:

1. Scegli erbe che non crescano troppo larghe o alte. Erba cipollina, basilico, lavanda, prezzemolo, menta, rosmarino e timo sono buone scelte.
2. Le luci fluorescenti possono essere utilizzate se non si dispone di una finestra soleggiata. Dovranno essere posizionati vicino alle piante (entro 46 centimetri) e tenuti in posa per circa 10 ore al giorno, per sopperire alla loro mancanza di intensità.
3. Taglia e usa spesso le tue piante per incoraggiarle a crescere piene e cespugliose. Una volta che le piante sono alte almeno 15 centimetri, non aver paura di usare le tue erbe. Più tagli, più folti diventeranno.
4. Non tagliare mai più di 0,33 del fogliame della pianta. Potare più di questo può stressare la pianta e farla iniziare a declinare.
5. Avvia i semi di nuove piante per sostituire quelli che stai utilizzando. Nessuna pianta vive per sempre e molte erbe, come il basilico e l' aneto, sono in realtà piante annuali che cercheranno di seminare entro 4-6 mesi. Non combatterlo, sostituiscili con piante nuove e vigorose, come faresti in un giardino all'aperto.