Come coltivare le angurie?

Le angurie sono prelibatezze estive. Sono un frutto di stagione calda che richiede una stagione di crescita relativamente lunga. Le angurie moderne sono divise in quattro gruppi:

1. Picnic: i tradizionali meloni jumbo (da 15 a 50 libbre)
2. Ghiacciaia: meloni più piccoli di dimensioni familiari (da 5 a 15 libbre)
3. Senza semi - ibridi allevati per essere autosterili (da 10 a 20 libbre)
4. Polpa gialla / arancione - spesso considerata più dolce delle angurie rosse e rosa

Questi sono frutti antichi, che si pensa abbiano avuto origine quasi 5000 anni fa nel deserto del Kalahari in Africa. I semi furono portati in Europa da schiavi africani. Grazie all'ibridazione, ci sono oltre 100 varietà di angurie, in dimensioni, forme e colori assortiti.

Nome botanico

Citrillus lunatus

Nome comune

Anguria

Esposizione Pieno sole. Le piante possono tollerare un po 'di ombra parziale, in particolare nei climi più caldi, ma è necessario molto sole per sviluppare gli zuccheri. Resistenza Le angurie sono annuali. Sono molto sensibili al freddo e al gelo. Giorni alla scadenza Questo varia notevolmente. Le angurie di lunga stagione maturano in 80-90 giorni. Quelli allevati per una stagione più breve possono maturare in appena 70 giorni.

Varietà consigliate

Varietà precoce / breve stagione (da 70 a 75 giorni)

• 'Blacktail Mountain' - Polpa rossa, buccia verde scuro. (Da 6 a 12 libbre) OP *
• 'Faerie' - Polpa rossa con scorza gialla. (Da 5 a 6 libbre)
• 'Golden Crown' - Polpa rossa con scorza gialla. (Da 4 a 7 libbre)
• 'Sugar Baby' - Polpa rossa (da 6 a 10 libbre)

Varietà di lunga stagione (da 80 a 85 giorni)

• 'Ali Baba' - Forma oblunga, polpa rossa. (Da 12 a 30 libbre) OP
• 'Moon and Stars' - Bellissimo ibrido. Esistono varietà a polpa rossa e gialla. OPERAZIONE
• 'New Queen' - Polpa arancione. Semi minimi e alto contenuto di zucchero. (Da 5 a 6 libbre)

Varietà senza semi

Questi sono ibridi autosterili. Possono essere coltivati per seme, ma non produrranno semi vitali da salvare. Non sono veramente senza semi, ma i semi non maturano e rimangono, piccoli, bianchi e commestibili.

I semi di anguria senza semi hanno un tasso di germinazione inferiore e sono più costosi dei cocomeri seminati, quindi avviarli in vasi di torba o di carta ti darà un leggero vantaggio rispetto al rischio di avviarli nel terreno.

• 'Revolution' - Carne rossa. 80 giorni. (Da 20 a 26 libbre)
• "Superseedless" - Polpa rossa. Da 90 a 95 giorni (da 16 a 20 libbre)
• 'Sweet Bite' - Polpa rossa. 75 giorni. (Da 5 a 8 libbre)
• 'Triple Gold' - Polpa gialla. 75 giorni. (Da 8 a 10 libbre)

Raccolta

Giudicare la maturità di un'anguria richiede una certa esperienza, ma ci sono alcuni segni che possono aiutarti a imparare a determinare quando sono pronti.

1. La scorza dell'anguria inizierà a diventare opaca.
2. I viticci ricci sulla vite, vicino a dove si attacca il melone, diventeranno marroni.
3. Non dovresti essere in grado di tagliare la buccia con l'unghia.
4. La parte che poggia a terra cambierà da verde chiaro chiaro a giallo chiaro.

Non conservare i meloni non tagliati in frigorifero. Scegli una stanza fresca (da 45 a 10°C), se riesci a trovarne una e si manterranno fino a 2 settimane. Meglio ancora, mangiali subito. L'anguria tagliata deve essere refrigerata e si conserva solo per pochi giorni.

Non abbiate fretta di piantare i cocomeri. Hanno bisogno di terreno caldo. Attendi che le temperature rimangano costanti tra i 70 ei 27°C, all'incirca nel momento in cui le peonie iniziano a fiorire.

I giardinieri con stagioni brevi possono ottenere un vantaggio riscaldando il terreno con plastica nera, un paio di settimane prima della semina. Le coperture delle file sopra le giovani piante aiuteranno anche a mantenerle calde, ma rimuovile quando i fiori iniziano a sbocciare. Puoi riapplicarli alla fine della stagione, per una protezione antigelo extra.

Suolo: un terreno neutro con pH compreso tra 6,0 e 6,8. è meglio. Le piante di anguria sono alimentatori pesanti. Assicurati che il tuo terreno sia ben corretto con materia organica, prima di piantare.

Semina: Le angurie possono essere seminate direttamente in giardino; pericolo di gelo o avviato al chiuso in vasi di carta o torba, circa 3 settimane prima della data dell'ultima gelata. Seme di piante 1 pollice di profondità. Semina diretta da 4 a 5 semi per collina o vaso. Quando le piantine sviluppano foglie vere, assottigliare fino a 2 o 3 piante più forti per collina o 1 o 2 piante per vaso. Non lasciarli nei vasi troppo a lungo o subiranno uno shock da trapianto.

I semi hanno bisogno di terreno caldo per germogliare. All'interno, mirare a una temperatura compresa tra 80 e 29°C. Puoi riscaldare il terreno all'aperto coprendolo con plastica nera.

Nota: le piante di cocomero senza semi dovranno essere interpiantate con piante di cocomero seminate regolari, per l'impollinazione. Se vuoi essere certo di quali frutti raccolti sono senza semi, scegli un impollinatore che non assomigli molto al tipo o al colore della tua varietà senza semi.

Tutti i cocomeri producono grandi viti e avranno bisogno di molto spazio per espandersi. Lo spazio collinare ad almeno 4-6 m di distanza, a seconda della varietà.

Come con altri meloni e piante di zucca, le angurie creano fiori sia maschili che femminili. I fiori maschili iniziano a fiorire per primi, quindi non sorprenderti se vedi i fiori sbocciare, cadere e non si sviluppano frutti. Solo i fiori femminili producono frutti, che vedrai formarsi proprio dietro il fiore.

Manutenzione

Le angurie necessitano di annaffiature regolari quando vengono trapiantate per la prima volta. Una volta che iniziano a mettere i frutti, puoi rilassarti sull'acqua, a meno che non sia una stagione particolarmente secca. Le loro radici sono relativamente profonde e possono sopportare brevi periodi di siccità. Infatti, perderanno dolcezza se viene data troppa acqua.

Mantieni l'area erbaccia libera. Se il tuo terreno è privo di sostanza organica, aggiungi un fertilizzante organico a lenta cessione all'inizio della stagione. Per farli crescere costantemente, vestitevi a metà stagione con uno strato di compost.

Generalmente otterrai solo 2-3 angurie per vite. I giardinieri con stagioni brevi dovrebbero potare i fiori che si formano durante le ultime 6-7 settimane prima della prima data di gelata, per incoraggiare i frutti esistenti a maturare nel tempo.

Parassiti e problemi

Il più grande parassita dell'anguria è lo scarabeo di cetriolo. Controlla presto le uova. Se stai usando una copertura di fila, ne escluderai molti dalle viti.

Sono anche inclini a trivellatori della vite, afidi e acari.

Diverse malattie possono essere un problema, tra cui l'appassimento di Fusarium, l'antracnosi, la macchia di foglie di alternaria e la peronospora del gambo gommoso. Scegli varietà resistenti.

Fonti

Estensione dell'Università dell'illinois
Ohio State University Extension
National garden bureau

* OP - Impollinazione aperta