Come coltivare le cipolle in una piccola fattoria?

Le cipolle sono un ottimo raccolto per il piccolo agricoltore. Sono un alimento base in cucina e svolgono un ruolo in un gran numero di ricette. Puoi coltivare la tua cipolla gialla di base o qualsiasi altra varietà più elaborata e cimelio, a seconda del mercato.

Piantare

I set di cipolle dovrebbero essere piantati da metà marzo a metà aprile. Spingi delicatamente i set di cipolle nel terreno soffice in modo che solo la punta sia visibile. Rassoda il terreno intorno a loro. Se si pianta dal seme, seminare i semi a 1,30 cm di profondità da fine febbraio a inizio aprile.

I set di cipolle dovrebbero essere piantati a 10 centimetri l'uno dall'altro in file a 30 centimetri di distanza. I semi di cipolla dovrebbero essere seminati in file a 20 centimetri di distanza. Piantine sottili più deboli, prima a 5 centimetri di distanza e poi a 10 centimetri di distanza.

Note crescenti

Le cipolle danno il meglio in luoghi soleggiati e riparati con terreno ben drenato e ben lavorato. Il terreno con letame fresco può far marcire le cipolle. Le cipolle amano anche essere direttamente nel terreno e non prosperano altrettanto bene in contenitori o aiuole rialzate.

Parassiti e problemi

È noto che gli uccelli sollevano i set di cipolle beccando le bucce. Per evitare ciò, rimuovere la pelle flaccida nella parte superiore del set prima di piantare.

Le cipolle possono essere soggette a diverse malattie:

• Il marciume bianco della cipolla si verifica quando le foglie appassiscono e ingialliscono o la pianta si allenta nel terreno. Getta via i bulbi infetti e non piantare più cipolle, porri o aglio su questa terra per otto anni.
• La peronospora della cipolla causa macchie sfocate da grigie a verdi sulle foglie. Rimuovere e distruggere immediatamente le foglie infette per prevenirne la diffusione.
• La ruggine dei porri è una malattia fungina che causa macchie gialle brillanti sulle foglie. Gli attacchi lievi vanno bene, ma le infezioni più gravi possono influire sulla resa del raccolto. Rimuovi le piante colpite. Mantieni le condizioni umide ma non troppo bagnate e non affollare troppo le piante. Dopo la ruggine dei porri, evita la famiglia delle cipolle in quel punto per tre anni.

Manutenzione

Quando il tempo è secco, cipolle d'acqua. Nutri occasionalmente. Il pacciame può aiutare a preservare l'umidità del suolo e impedire che le erbacce prendano il sopravvento.

Una volta che i bulbi di cipolla si sono gonfiati, smetti di annaffiare e nutrire e assicurati che il bulbo sia esposto al sole. Rimuovi le punte dei fiori il prima possibile.

Raccolta

Le cime di cipolla cadranno quando saranno pronte e inizieranno a ingiallire. A questo punto lasciateli a terra per diverse settimane. Quindi usa una forchetta da giardino per raccogliere le cipolle con attenzione.

Per la conservazione, metti le cipolle al sole per curare per due o tre settimane. Se il tempo è umido, curare le cipolle in un capannone o in un'altra area chiusa con una buona circolazione d'aria.