Piano di progettazione flessibile per un semplice giardino formale di erbe

I giardini di erbe formali, con la loro simmetria, i nodi e le trame intrecciate, possono sembrare intimidatori. Ma per creare un semplice orto formale, tutto ciò che devi fare è scegliere una forma geometrica, come un cerchio o un quadrato, dividerla in sezioni di uguale dimensione e riempire ogni sezione con piante simili o complementari. Progettare un orto formale delle erbe è abbastanza facile. Basta non perdere di vista la manutenzione necessaria per mantenere l'ordine nel tuo orto. Più le linee sono precise, più le piante ribelli sporgeranno come un pollice dolorante.

Un approccio meno laborioso è quello di dare al tuo orto le ossa di un layout formale e poi riempirlo con piante erbacee esuberanti che possono essere lasciate maturare, riempire e diffondere senza supervisione costante.

Scegliere le piante per un orto

Quando si selezionano le piante per un orto formale, considerare le abitudini di crescita e le dimensioni mature delle piante. Posiziona piante rampicanti basse, come timo e camomilla, sui bordi opposti del percorso per completarsi a vicenda. Metti erbe più aggressive, come mentine e melissa, in vasi sopra o sotto terra.

La maggior parte delle erbe utilizzate per scopi culinari non potranno fiorire all'inizio della stagione. Quindi concentrati sulla consistenza e sul colore del fogliame per dare un senso di pienezza al design del tuo giardino di erbe aromatiche.

Assicurati che tutte le piante siano accessibili, sia per la raccolta che per la manutenzione, senza entrare nei letti. I percorsi dovrebbero essere larghi almeno tre piedi per camminare facilmente. Poiché si tratta di un giardino formale, i percorsi possono essere pavimentati o pacciamati per fornire l'asse per il giardino.

Il design del giardino mostrato qui contiene 20 diverse piante aromatiche. La maggior parte di queste piante fiorirà ad un certo punto della stagione, ma c'è molta varietà solo con le forme e le trame delle piante. Gli sprawlers sono ridotti al minimo, per mantenere un'atmosfera un po 'formale. Puoi, ovviamente, improvvisare come preferisci.

La combinazione di colori è un altro elemento unificante che si aggiunge alla formalità. Utilizza le combinazioni di colori complementari viola / giallo e blu / arancione. Se l'arancio della calendula e dei nasturzi è troppo audace per te, puoi sempre sostituire una delle varietà gialle più chiare o la varietà rosa della calendula.

Il centro di un orto formale di erbe è solitamente il punto focale. Anche se c'è una formalità, il punto focale è la possibilità per te di mostrare la tua personalità di giardinaggio. Potrebbe essere una grande pianta erbacea, come un alloro dolce o un grande rosmarino in vaso. Molti giardinieri amano mettere un ornamento da giardino al centro dei loro giardini di erbe aromatiche, come un bagno per uccelli, sia come bagno che come fioriera. Un'altra caratteristica popolare è posizionare una meridiana in un piccolo letto centrale e circondarla con piante di timo. Il capriccio è consentito in un giardino di erbe aromatiche.

Di seguito è riportato un elenco di piante utilizzate in questo progetto di base del giardino (continua a leggere per maggiori dettagli), ma ricorda, le piante che scegli di utilizzare (e il numero e la varietà) dipenderanno dalle specifiche del tuo giardino.

1. Balsamo d'api alla lavanda
2. Timo
3. Coriandolo
4. Lavanda
5. Melissa
6. Borragine
7. Dragoncello
8. Nasturzio
9. Erba cipollina
10. Salvia viola
11. aneto
12. Timo al limone
13. Origano greco
14. Finocchio bronzeo
15. Salvia variegata dorata
16. Calendula
17. Prezzemolo
18. Assortimento di basilico
19. Camomilla
20. Bagno per uccelli

Il primo letto è prevalentemente verde con fiori di lavanda. Il contrasto delle trame delle foglie dovrebbe mantenerlo attraente, anche quando non è in fiore.

La Monarda si diffonderà e potrebbe dover essere frazionata dopo circa cinque anni. Deadheading lo manterrà in fiore più a lungo e tagliando indietro l'intera pianta quando inizia a sembrare stanca, la rivitalizzerà e la manterrà attraente in autunno.

Il coriandolo (coriandolo) è una pianta annuale che si auto-semina un po 'se non raccogli i semi da usare in cucina.

NOTA: Il numero di piante suggerite varierà a seconda delle dimensioni delle piante acquistate, della dimensione matura della varietà suggerita e della vostra pazienza nel permettere al giardino di riempirsi.

1. Balsamo d'ape alla lavanda (monarda), da 3 a 5 piante

Due buone scelte:

Monarda x hybrida 'Petite Delight'

• Altezza: 12-15" (30-38 cm)
• Larghezza: 12" (30 cm)
• Zone: 4 - 9
• Colore del fiore: lavanda
• Periodo di fioritura: metà estate
• Esposizione: pieno sole

Monarda didyma 'Blue Stocking'

• Altezza: 30-38" (76-96 cm)
• Larghezza: 18 - 24" (46 - 60 cm)
• Zone: 4 - 9
• Colore del fiore: lavanda
• Periodo di fioritura: metà estate
• Esposizione: pieno sole

2. Timo comune o inglese (thymus vulgaris), da 1 a 3 piante

• Altezza: 12-18 pollici (30-45 cm)
• Larghezza: 18-24 pollici (45-60 cm)
• Zone: 4-8
• Colore del fiore: rosa
• Periodo di fioritura: metà primavera
• Esposizione: pieno sole

3. Coriandolo (coriandrum sativum), da 5 a 7 piante

• Altezza: 18-24" (45-60 cm)
• Larghezza: 9-12" (22-30 cm)
• Zone: annuale
• Colore del fiore: bianco
• Periodo di fioritura: metà estate
• Esposizione: pieno sole

4. Lavanda inglese (lavandula angustifolia), da 1 a 3 piante

Scegli una cultivar adatta al tuo clima:

"Munstead"

• Altezza: 18-24 pollici (45-60 cm)
• Larghezza: 24-36 pollici (60-90 cm)
• Zone: 5 - 9
• Colore del fiore: viola intenso
• Periodo di fioritura: metà estate
• Esposizione: pieno sole

"Jean Davis"

• Altezza: 18-24" (45-60 cm)
• Larghezza: 24-36 pollici (60-90 cm)
• Zone: 5 - 11
• Colore (del fiore): rosa pallido
• Periodo di fioritura: metà estate
• Esposizione: pieno sole

"Profumo francese"

• Altezza: 12" (30 cm)
• Larghezza: 12" (30 cm)
• Zone: 5-10
• Colore del fiore: viola intenso
• Periodo di fioritura: metà estate
• Esposizione: pieno sole

'Grosso'

• Altezza: 24-30" (60-76 cm)
• Larghezza: 18-24" (45-60 cm)
• Zone: 5-10
• Colore (del fiore): viola
• Periodo di fioritura: tarda estate
• Esposizione: pieno sole

Il letto due porta i colori contrastanti di arancio, giallo e blu. La borragine ha fiori blu elettrico, ma può diventare una pianta disordinata e si auto-semina abbondantemente. Quindi assicurati e raccogli quanto puoi usare.

I nasturzi e l'erba cipollina fungono da bordo ammorbidente. Questo verrà ripetuto nel letto opposto con prezzemolo e calendula.

Ricorda che il numero di piante può variare.

5. Melissa (melissa officinalis)

• Altezza: 12-18 pollici (30-45 cm)
• Larghezza: 12-15 pollici (30-38 cm)
• Zone: 4 - 9
• Colore del fiore: bianco sporco
• Periodo di fioritura: metà estate
• Esposizione: pieno sole

6. Borragine (borago officinalis)

• Altezza: 12-36 a (30-90 cm).
  Larghezza:. 9-24 in (22-60 cm)
  Zone: Annual
  fiore di colore: Blu
  periodo di fioritura: Mid-Estate
  Esposizione: pieno sole

7. Dragoncello (artemisia dracunculus)

• Altezza: 12-36 pollici (30-90 cm)
• Larghezza: 18-24 pollici (45-60 cm)
• Zone: 4-8
• Colore del fiore: bianco sporco (insignificante)
• Periodo di fioritura: tarda estate
• Esposizione: pieno sole

8. Nasturzio (tropaeolum majus)

• Altezza: 6-12 pollici (15-30 cm)
• Larghezza: 6-9 pollici (15-22 cm)
• Zone: 10-11, di solito coltivata come annuale
• Colore del fiore: sfumature di giallo e arancio
• Periodo di fioritura: estate
• Esposizione: pieno sole

9. Erba cipollina (allium schoenoprasum)

• Altezza: 12-18 pollici (30-45 cm)
• Larghezza: 6-9 pollici (15-22 cm)
• Zone: 3 - 9
• Colore del fiore: malva
• Periodo di fioritura: inizio estate
• Esposizione: pieno sole

Il letto tre fa molto affidamento sul contrasto tra la consistenza e il colore del fogliame. La salvia viola è meravigliosa in qualsiasi periodo dell'anno, anche in inverno. Le foglie viola dure e coriacee sono compensate sia dalla consistenza piumata dell'aneto, sia dai suoi fiori di pizzo. L'aneto può sbiadire rapidamente in giardino e potresti voler iniziare nuove piante dai semi, periodicamente, per continuare il raccolto.

Successivamente, c'è il fogliame aghiforme quasi appuntito delle piante di lavanda e i loro capolini dritti e sottili. E infine, una distesa di timo al limone, per ammorbidire i bordi.

10. Salvia viola (salvia dorii)

• Altezza: 24-36 pollici (60-90 cm)
• Larghezza: 24-36 pollici (60-90 cm)
• Zone: 4 - 10
• Colore (del fiore): blu lavanda
• Periodo di fioritura: tarda primavera
• Esposizione: pieno sole

11. Dill

Anethum graveolens 'Fernleaf'

• Altezza: 12-24 pollici (30-60 cm)
• Larghezza: 12-15 pollici (30-38 cm)
• Zone: annuale
• Colore del fiore: giallo
• Periodo di fioritura: metà estate
• Esposizione: pieno sole

Anethum graveolens 'Dukat'

• Altezza: 18-24 pollici (46-60 cm)
• Larghezza: 18-20 pollici (46-50 cm)
• Zone: annuale
• Colore del fiore: giallo
• Periodo di fioritura: metà estate
• Esposizione: pieno sole

12. Lavanda inglese (lavandula angustifolia), da 1 a 3 piante

Scegli una cultivar adatta al tuo clima. Prova a utilizzare una varietà diversa da Herb Bed One:

"Munstead"

• Altezza: 18-24 pollici (45-60 cm)
• Larghezza: 24-36 pollici (60-90 cm)
• Zone: 5 - 9
• Colore del fiore: viola intenso
• Periodo di fioritura: metà estate
• Esposizione: pieno sole

"Jean Davis"

• Altezza: 18-24" (45-60 cm)
• Larghezza: 24-36 pollici (60-90 cm)
• Zone: 5 - 11
• Colore (del fiore): rosa pallido
• Periodo di fioritura: metà estate
• Esposizione: pieno sole

"Profumo francese"

• Altezza: 12" (30 cm)
• Larghezza: 12" (30 cm)
• Zone: 5-10
• Colore del fiore: viola intenso
• Periodo di fioritura: metà estate
• Esposizione: pieno sole

'Grosso'

• Altezza: 24-30" (60-76 cm)
• Larghezza: 18-24" (45-60 cm)
• Zone: 5-10
• Colore (del fiore): viola
• Periodo di fioritura: tarda estate
• Esposizione: pieno sole

13. Timo limone (thymus citriodorus o thymus citriodorus 'variegata')

• Altezza: 6-12" (15-30 cm)
  Larghezza: 12-24" (30-60 cm)
  Zone: 5 - 10
  Colore del fiore: lilla
  Periodo di fioritura: metà estate
  Esposizione: pieno sole

Facendo eco a Bed Two, questo letto di erbe presenta un contrasto di viola, giallo e arancione. Il fogliame piumato del finocchio bronzo è una bella sfoglia per le foglie coriacee della salvia variegata dorata e anche per il prezzemolo a foglia piatta.

Poiché il prezzemolo è una biennale, potrebbe sembrare che sia troppo invernale. Tuttavia, se lo stai coltivando per il raccolto, vorrai sostituirlo in primavera, prima che vada a seminare e diventi amaro e poco attraente.

14. Origano greco (origanum vulgare subsp. Hirtum)

• Altezza: 18-24 pollici (45-60 cm)
• Larghezza: 15-18 pollici (38-45 cm)
• Zone: 5 - 9
• Colore del fiore: bianco
• Periodo di fioritura: metà estate
• Esposizione: pieno sole

15. Finocchio bronzeo (foeniculum vulgare 'purpureum')

• Altezza: 24-48 pollici (60-120 cm)
• Larghezza: 15-18 pollici (38-45 cm)
• Zone: 4-9 (di solito non longeva)
• Colore del fiore: giallo
• Periodo di fioritura: metà estate
• Esposizione: pieno sole

16. Salvia dorata variegata (salvia officinalis 'icterina')

• Altezza: 18-36 pollici (45-90 cm)
• Larghezza: 18-36 pollici (45-90 cm)
• Zone: 5-10
• Colore del fiore: lavanda
• Periodo di fioritura: inizio estate
• Esposizione: pieno sole

17. Calendula o calendula da vaso, calendula inglese (calendula officinalis)

• Altezza: 18-24 pollici (45-60 cm)
• Larghezza: 6-9 pollici (15-22 cm)
• Zone: annuale
• Colore del fiore: giallo, arancione o rosa
• Periodo di fioritura: estate
• Esposizione: pieno sole

18. Prezzemolo a foglia piatta o italiano (petroselinum crispum var. Neapolitanum)

• Altezza: 18-24 pollici (45-60 cm)
• Larghezza: 12-15 pollici (30-38 cm)
• Zone: Biennale
• Colore del fiore: bianco
• Periodo di fioritura: metà primavera, 2° anno
• Esposizione: pieno sole

Come accennato in precedenza, il centro di un orto formale di erbe è solitamente il punto focale. Questo conferisce al giardino delle erbe la sua personalità. Qui, il centro è un semplice bagno per uccelli, per completare le numerose piante di uccelli e api utilizzate in tutto il giardino.

Intorno al bagno degli uccelli ci sono due erbe annuali che verranno utilizzate per tutta la stagione. L'aspetto raccolto delle piante e la funzionalità del bagno per uccelli contribuiscono all'invecchiamento del giardino delle erbe: non sembrerà che sia strettamente da spettacolo.

19. Assortimento di basilico, da 5 a 9 piante

• Altezza: 6-36 pollici (15-90 cm)
• Larghezza: 8-24 pollici (20-60 cm)
• Zone: annuale
• Colore del fiore: bianco o viola
• Periodo di fioritura: tarda estate
• Esposizione: pieno sole

Ci sono nuove basiliche da provare ogni anno. Alcuni coltivatori facili includono:

• 'Genovese' - Foglie più grandi del 'Sweet Basil', con tutto il sapore.
• "Cannella" o "Spezia messicana" - Fogliame verde, fiori viola, con un profumo speziato e cannella.
• 'Finissimo Verde a Palla' e 'Spicy Clove' - Piante compatte a crescita rapida ideali per contenitori e bordi.
• "Limone": conferisce un sapore di limone fresco al pesto. Le foglie piccole possono essere più difficili da raccogliere.
• 'Red Rubin' - Mantiene il colore viola per tutta la stagione con un ottimo sapore. Meraviglioso in aceto.

20. Camomilla, tedesca (matricaria recutit)

• Altezza: 6-12 pollici (15-30 cm)
• Larghezza: 6-9 pollici (15-22 cm)
• Zone: annuale
• Colore del fiore: petali bianchi / centro giallo
• Periodo di fioritura: metà primavera
• Esposizione: pieno sole