Etichetta del finger food

Alcuni cibi sono pensati per essere mangiati con le dita. La domanda è: come fai a sapere cosa sono?

Potresti anche scoprire che l'etichetta di usare (o non usare) un utensile per il tuo cibo è regionale, o può dipendere dalle preferenze dell'ospite. Prima di visitare un'area che non conosci, impara alcune usanze, incluso ciò che puoi o non puoi mangiare con le dita.

Sei mai stato a un ristorante oa una cena e ti sei chiesto se dovresti o meno usare una forchetta o le dita? Un modo per saperlo è guardare l'host o l'hostess. Tieni presente che ci sono alcune linee guida generali che possono aiutarti con il tuo desiderio di avere buone maniere.

Mangiare cibi senza forchetta e coltello può essere divertente e appropriato, fintanto che dovrebbero essere mangiati in questo modo. Tuttavia, ci sono alcuni cibi e occasioni che richiedono un utensile oltre alle dita. Conosci le regole e quando puoi infrangerle senza sembrare maleducato. È più probabile che un ospite con buone maniere a tavola venga invitato alla prossima cena piuttosto che uno che commette un passo falso dopo l'altro.

Le regole su ciò che puoi fare a un picnic o una festa all'aperto sono molto più liberali di ciò che dovresti fare durante una cena formale. Ogni regione ha anche le proprie usanze e tradizioni. Ad esempio, in alcune case del sud, anche la più educata bella del sud raccoglierà braciole di maiale con osso con le dita, qualcosa che potrebbe far sussultare una hostess del nord. Se hai dubbi su quale utensile usare o se va bene prenderlo con le dita, di nuovo, guarda la padrona di casa.

Dopo aver mangiato una porzione di finger food, resisti all'impulso di leccarti le dita pulite. Usa invece un tovagliolo o una salvietta umidificata per rimuovere i residui di cibo dalle dita.

Carciofi

Quando ti viene servito un carciofo come antipasto, usa le dita per tirare le foglie tenendole all'estremità appuntita. Immergere l'altra estremità del carciofo nella salsa fornita.

Mettilo in bocca e raschia via la parte commestibile con i denti superiori. Il padrone di casa o la padrona di casa dovrebbe fornire un piatto o una ciotola per scartare le parti non commestibili delle foglie. Non lasciare le foglie scartate sul piatto di portata.

Asparago

Questa lancia lunga, sottile e verde confonde anche i più eminenti esperti di etichetta. Alcuni dicono che va bene mangiare con le dita, mentre altri dicono che dovresti tagliarlo a metà e mangiarlo con una forchetta. Alcune persone scelgono di prendere la via di mezzo e dicono che va bene mangiarlo con le dita purché sia sodo. Tuttavia, se trovi i tuoi asparagi mollicci o molli, mangiali con la forchetta.

Frutta

I pezzi di frutta interi e crudi vengono generalmente mangiati con le dita. Tuttavia, una volta cotto, usa l'utensile più vicino ad esso. Un cocktail di frutta, anche quando la frutta è cruda, va mangiato con un cucchiaio o una forchetta. Se la frutta è in qualsiasi tipo di sciroppo o succo, usa una forchetta per evitare di sporcare.

Bacon

Quando ti viene servito il bacon croccante, vai avanti e raccoglilo con le dita. Tuttavia, se è morbido, usa la forchetta e il coltello. Fare altrimenti potrebbe essere piuttosto complicato.

Formaggio

Dovresti mangiare il formaggio con una forchetta se viene servito come contorno che accompagna un altro piatto, come carne o torta. Se è un antipasto, usa un utensile da portata o uno stuzzicadenti per sollevarlo dal vassoio. Puoi mangiarlo con le dita dopo che è nel piatto.

Patatine fritte

Le patatine possono essere mangiate sempre con le dita perché si sbriciolerebbero se provassi a tagliarle o pugnalarle con una forchetta. Ricorda che è sempre cattiva educazione immergere due volte il tuo chip in un comune contenitore per immersione. Se vuoi immergere le tue patatine due volte, versa un po 'di salsa nel tuo piatto personale e immergi tutte le volte che vuoi.

Pollo

Il pollo è un altro di quei prodotti alimentari, come le costolette di maiale, che stordiscono le persone. Consiglio di mangiare tutto il pollo, anche fritto, alla brace o al forno con una forchetta in un ambiente pubblico, sia informale che formale. Tuttavia, è sempre bene usare le dita per mangiare pollo durante un picnic o una grigliata all'aperto.

Sulla pannocchia

È probabile che pochissime hostess servano pannocchie durante una cena formale. Tuttavia, se ti trovi di fronte a una pannocchia nel piatto, è accettabile prenderla con le dita e rosicchiarla. Tuttavia, prova a farlo in modo discreto e non tirare fuori uno stuzzicadenti per rimuovere i chicchi dai denti.

Un metodo migliore e meno disordinato potrebbe essere quello di inclinare la pannocchia all'estremità e, usando il coltello, segare delicatamente i chicchi dalla pannocchia. Quindi puoi raccoglierli con la forchetta e non correre il rischio di avere mais tra i denti anteriori per tutta la sera.

Patatine fritte

Che tu sia a una cena formale o informale, usa la forchetta per mangiare patatine fritte. L'unica volta che dovresti mangiarli con le dita è quando sei in un fast food o in un picnic. Tuttavia, se ti vengono servite patatine fritte con un hamburger e la padrona di casa usa le dita, fai quello che fa lei. Non vuoi farla sembrare una zolla.

Pizza

Non c'è dubbio che la pizza sia finger food. Tuttavia, se il pezzo che hai selezionato è pesante con condimenti, puoi scegliere di usare una forchetta. È meglio essere un po 'più formali in un ambiente informale che finire con una macchia di salsa di pizza sul davanti della camicia.

Gamberetto

Il metodo di consumo dei gamberetti è determinato da diversi fattori. Se vengono servite in una salsa cocktail con una forchetta appoggiata sul lato del piatto, utilizzare la forchetta. I gamberi con la coda su un piatto da portata dovrebbero essere mangiati con le dita. Tenere la coda, immergerla nella salsa, eliminare a morsi la parte commestibile dei gamberi e scartare nel piatto o nella ciotola forniti dalla padrona di casa. I gamberetti su uno spiedino dovrebbero essere fatti scivolare via dal bastone e mangiati con una forchetta.

Sushi

La maggior parte del sushi dovrebbe essere mangiata con le dita. Tuttavia, se ti vengono offerte le bacchette, puoi usarle. Una piccola fetta di sushi può essere consumata in un boccone. Quando ti viene servita una fetta più grande o un rotolo intero, portalo alla bocca con le dita o con le bacchette e morde ciò che puoi masticare.

La maggior parte degli antipasti

A meno che non ti venga offerta una forchetta quando vengono serviti gli antipasti, possono essere mangiati con le dita. Questo include uova alla diavola, roll-up, verdure con salsa, olive, sottaceti e cracker. Usa gli utensili da portata piuttosto che le mani per raccogliere il cibo dai piatti da portata a un buffet di antipasti. Se gli antipasti sono serviti su stuzzicadenti o spiedini, raccoglili dal bastoncino.

Gustare stuzzichini

Mangiare cibi con le dita può essere molto divertente. Ma assicurati sempre di avere un tovagliolo nelle vicinanze perché probabilmente ne avrai bisogno.