Verdure che cresceranno all'ombra

Tutte le piante hanno bisogno di un po 'di sole per crescere bene, ma ci sono alcune verdure che tollereranno e apprezzeranno anche l' ombra parziale. Ciò è particolarmente vero durante i giorni più caldi della stagione di crescita. L'ombra pomeridiana sarebbe un sollievo dopo alcune ore di intenso sole mattutino. Puoi persino coltivare alcune verdure nelle aree vicino ai rami degli alberi, che sono all'ombra screziata per la maggior parte della giornata.

Le verdure che crescono all'ombra sono prevalentemente ortaggi a foglia e radici. Le verdure che producono frutta, come pomodori, cetrioli e melanzane, hanno davvero bisogno di tutto il sole che possono ottenere.

Se hai intenzione di coltivare ortaggi all'ombra, ricorda che hanno ancora bisogno di molta acqua. E l'acqua e l'ombra sono condizioni perfette per lumache e lumache. Dovrai essere particolarmente diligente nello scouting di queste creature viscide, o spazzeranno via il tuo raccolto.

L'insalata a foglia verde è un alimento base nel giardino primaverile. A loro piacciono le giornate fresche e umide all'inizio della stagione e puoi piantarne in successione la maggior parte per un lungo periodo di raccolta. Diventa un po 'complicato farli crescere nella parte più calda dell'estate. Sono lenti a germogliare con tempo caldo e secco e veloci da asciugare per seminare quando crescono. Puoi aspettare che le temperature si raffreddino di nuovo, in autunno. Oppure puoi approfittare di un punto ombreggiato in giardino, anche dietro piante di mais o di pomodoro più alte, e mantenerle attive per tutta l'estate. È meglio se possono ancora ottenere circa 3-4 ore di sole al giorno, anche se non deve essere la luce solare diretta.

Queste piante avranno ancora bisogno di acqua extra, con tempo caldo e secco. Le buone scelte includono rucola, lattuga, acetosa e spinaci. Due trucchi per far partire i semi quando fa caldo sono iniziare i tuoi green in contenitori, al chiuso o raffreddare il terreno prima all'esterno. Immergendo il terreno e poi adagiando una tavola, puoi abbassare la temperatura del terreno quel tanto che basta per incoraggiare i semi a germogliare. Dovrai farlo per circa 3 giorni prima di seminare il seme.

Le verdure a foglia coltivate per cucinare, piuttosto che le insalate e il cibo fresco, cresceranno effettivamente più lentamente e più tenere all'ombra del pomeriggio. Probabilmente non diventeranno grandi come le loro versioni in pieno sole, ma le foglie più piccole richiedono meno cottura e sono spesso più dolci.

Alcuni da provare sono i verdi asiatici (pak choi, mizuna...), le bietole, i cavoli e le senape. Questi avranno ancora bisogno di circa 3 - 4 ore di sole al giorno, preferibilmente al mattino.

Anche cavoli e broccoli cresceranno in mezza giornata di sole. Preferiscono il clima più fresco, ma impiegheranno un po 'più di tempo per andare.

La maggior parte degli ortaggi a radice può sopravvivere in mezza giornata di sole, tuttavia cresceranno più lentamente e impiegheranno più tempo per raggiungere le dimensioni complete. Puoi raccoglierne alcuni, come carote e patate, mentre sono ancora piccoli e dolci. Puoi anche raccogliere barbabietole e cime di rapa, mentre aspetti che i bulbi si riempiano.

Vorrai che i tuoi ravanelli crescano velocemente in modo che non diventino legnosi o eccessivamente caldi, ma l'ombra parziale impedirà loro di avviarsi al seme. Dare loro circa 4-5 ore di sole al giorno.

Gli ortaggi a radice per ombra parziale includono: barbabietole, carote, patate, ravanelli, rape

Come evitare problemi comuni con gli ortaggi a radice.

Piselli, fave e fagiolini amano le temperature più fresche. Hanno bisogno di un po 'di sole per produrre fiori e baccelli, ma tendono a svanire quando la temperatura si riscalda. Piantarli in un luogo fresco e ombreggiato allungherà la stagione di crescita.

I fagiolini sono una scelta migliore per l'ombra rispetto ai fagioli polacchi. Le varietà polari iniziano a produrre fagioli più tardi nella stagione e hanno bisogno del sole per far crescere le viti che alla fine terranno i fagioli. I fagioli selvatici crescono velocemente e, come i piselli, apprezzano un po 'di refrigerio nel pomeriggio. (4-5 ore di sole al giorno)

Suggerimenti per la coltivazione di piselli, fagiolini e fave.

Molte erbe culinarie annuali crescono rapidamente. Partiranno per seminare più velocemente della lattuga, in buone condizioni di crescita. Possono diventare un po 'più leggibili se coltivati in ombra parziale, ma dal momento che li stai coltivando per le loro foglie, non importa. Coriandolo, aneto e prezzemolo possono anche durare più a lungo in un po 'di ombra pomeridiana.

Le erbe perenni hanno bisogno di tempo per stabilirsi nel tuo giardino, ma una volta che sono felici, queste 5 erbe perenni andranno bene con solo circa 3 ore di sole al giorno: erba cipollina, coriandolo, menta e origano.