Coltivazione Di Grandi Verdure

Molti giardinieri amano la competizione di coltivare le più grandi verdure e fiori. Pensa a cavoli e zucche da 45 kg che guadagnano 11 kg in un giorno. Queste verdure gigantesche non si verificano per caso; prendono pianificazione e cura.

Per competere seriamente con i coltivatori di ortaggi giganti stagionati, dovrai fare uno sforzo considerevole nel tuo terreno, nella scelta del sito e nella tua tecnica di giardinaggio. Ma per iniziare a divertirti a coltivare verdure di dimensioni giganti, ecco alcuni semplici passaggi verso il successo.

Scegli il seme giusto

I coltivatori giganti seri cercheranno spesso semi rari da coltivare. Puoi iniziare un lignaggio gigante selezionando una varietà promettente, come Atlantic Giant Pumpkin o Old Colossus Heirloom Tomato, e poi salvando i semi dei tuoi frutti più grandi per piantarli l'anno prossimo. (Funziona solo con varietà a impollinazione aperta, quindi evita gli ibridi se prevedi di salvare i semi.)

Potrebbe essere necessario fare qualche ricerca su varietà che crescono in modo affidabile in giganti, ma il nome di solito lo rivela, come il girasole mammut russo, che cresce fino a 17 metri di altezza. Ecco alcuni suggerimenti per iniziare.

• Cavolo cappuccio: cavolo gigante del nord (45 kg)
• Carota: carota lunga imperiale giapponese (12+ pollici di lunghezza)
• Cetriolo: Mammoth Zeppelin Cucumber (7 kg)
• Zucca: zucca lunga gigante (305 centimetri)
• Cipolla: Kelsae Sweet Giant Onion (7 kg)
• Pepe: peperone ibrido super pesante (1 kg)
• Zucca: zucca gigante atlantica (da 400 a 454 kg)
• Squash: Show King Giant Green Squash (400+ libbre)
• Girasole: Girasole gigante a strisce grigie (teste di 2 metri)
• Pomodoro: Old Colossus Heirloom Tomato (2+ pounds)
• Watermelon: Carolina Cross (Giant) Watermelon (91 kg)

Fertilizzante

Per rinforzare il terreno, spargi un po 'di letame o compost in autunno prima di piantare. Se sei seriamente intenzionato a competere, considera di eseguire un test completo del suolo e reintegrare eventuali nutrienti e micronutrienti che mancano.

Le verdure giganti tendono a crescere a scatti veloci, quindi hanno bisogno di molto cibo. I fertilizzanti organici ad azione lenta aggiunti al momento della semina assicureranno che il cibo sia presente quando la pianta ne ha bisogno. Inoltre renderà il suolo più sano e meno problemi di parassiti.

Se stai coltivando la pianta per il frutto, come zucche e pomodori, vorrai un fertilizzante ad alto contenuto di potassio e fosforo, gli ultimi due numeri sulla confezione. Se stai coltivando un ortaggio a foglia, come il cavolo, vorrai un numero di azoto più alto.

Acqua

Le verdure giganti non tollereranno l'irrigazione sporadica come lo sarebbe l'ortaggio comune, e anche l'ortaggio comune è suscettibile di non ottenere il suo pollice a settimana. Devi fornire un'annaffiatura profonda regolare, altrimenti i tuoi frutti languiranno o si spezzeranno. È possibile utilizzare l'irrigazione a goccia su un timer che compensa la pioggia, quindi non ci sono errori. Anche se le tue piante hanno bisogno di acqua regolare, non prospereranno in un terreno estremamente umido.

Sottile fino ai frutti migliori

Più frutti sono sulle tue piante, più piccole saranno. Se devono competere per i nutrienti, non diventeranno mai dei giganti. Quindi pota o pizzica tutti tranne circa tre dei frutti più grandi e dall'aspetto più sano. Più avanti nella stagione, potresti voler ridurre a uno solo, ma tieni un paio di extra all'inizio per l'assicurazione.

Non preoccuparti per il troppo fogliame. Il fogliame è ciò che nutrirà i frutti e li aiuterà a crescere più grandi.

Tienilo d'occhio

Parassiti e malattie possono entrare rapidamente e rovinare un intero raccolto, soprattutto quando i frutti sono solo pochi. Controlla le tue piante quotidianamente e correggi immediatamente eventuali problemi. Prova a rimuovere le aree problematiche a mano, poiché l'uso di sostanze chimiche può disturbare la pianta. Si spera che, dato che avete dato alle vostre piante ogni vantaggio, i problemi saranno pochi.

Ora arriva la parte difficile: devi essere paziente. Guarda, ma non toccare. Troppo agitarsi con le tue piante è tanto male quanto troppo poco. Dai loro lo spazio di cui hanno bisogno per prosperare e divertiti a guardarli crescere.

Cerca un tutoraggio

Se ti ritrovi dipendente dalla coltivazione di ortaggi giganti, parla con i concorrenti alla tua fiera locale della contea. Alcuni saranno timidi, ma molti sono molto aperti e generosi con la loro conoscenza. Sapranno chi ha il seme migliore e saranno felici di discutere la tecnica con te. Potrebbe anche esserci un'organizzazione regionale di coltivatori di ortaggi giganti nella tua zona.

Per una sbirciatina divertente, ma molto istruttiva, sulla coltivazione delle zucche giganti, dai un'occhiata al libro "Backyard Giants: The Quest to Grow the Biggest Pumpkin Ever" di Susan Warren. L'autore segue i concorrenti durante un'intera stagione di crescita e fornisce numerosi suggerimenti lungo il percorso.